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Kids an die Knolle

Startschuss für Schulgartenprojekt

Datum: 14.05.2020Quelle: Pfälzische Früh-, Speise- und Veredlungskartoffel-Erzeugergemeinschaft w. V. | Fotos: Kai Mehn | Ort: Neustadt, Bad Dürkheim

Frei nach dem Motto „Wissen muss wachsen“, erfolgte am 8. Mai der offizielle Startschuss für das landesweite Schulgartenprojekt Kids an die Knolle. Stellvertretend für die 294 Teilnehmerschulen aus ganz Rheinland-Pfalz pflanzten zwei Schüler die ersten Knollen in den Hochbeet-Schulgarten der Siegmund-Crämer-Schule in Bad Dürkheim.

Wissenshunger stillen

Nachdem das Bildungsministerium in Mainz die schrittweise Wiedereröffnung der Schulen bekanntgegeben hat, können jetzt auch bei dem Projekt die Grundlagen für das Schulgartenjahr gelegt werden. Um gesunde Ernährung und praxisnahes Lernen in den kommenden vier bis sechs Monaten zum Thema machen zu können, müssen jetzt die Pflanzkartoffeln in den Boden. Vom Auspflanzen über die Pflege und Ernte bis zur Verarbeitung in der Küche vermittelt Kids an die Knolle Praxis- und Handlungswissen. Damit der Wissenshunger von Schülern zwischen sechs und zwölf Jahren ausreichend gestillt wird, haben Lehrer und Projektleiter die praktische Gelegenheit, den Kartoffelanbau fächerübergreifend zum Unterrichtsthema zu machen.

„Zu wissen, wo gesunde Grundnahrungsmittel herkommen, und wie sie im Garten angebaut werden können, verbinden wir hier mit praktischem, selbsttätigem Tun.“

Not macht erfinderisch

In ganz Rheinland-Pfalz müssen jetzt alle Kinder und ihre Lehrer etwas findig sein. Je nach Größe des Schulgartens übernehmen im Idealfall Einzelpersonen oder kleinere Gruppen von zwei bis vier Schülern das Auspflanzen. „Wir wissen natürlich, dass es in der aktuellen Lage für viele Schulen organisatorisch eine gewisse Herausforderung ist. Aufgrund der vielen Nachfragen und positiven Rückmeldungen sind wir uns ziemlich sicher, dass die Teilnehmerschulen es zeitnah schaffen, die landesweit rund zwei Tonnen Pflanzkartoffeln erfolgreich in den Boden zu bringen“, erklärt Hartmut Magin, Vorsitzender der Erzeugergemeinschaft „Pfälzer Grumbeere“ .

Wichtiger Lernertrag

Wilfried Würges, stellvertretender Schulleiter und zugleich Projektverantwortlicher an der Siegmund-Crämer-Schule sagt: „Zu wissen, wo gesunde Grundnahrungsmittel herkommen, und wie sie im Garten angebaut werden können, verbinden wir hier mit praktischem, selbsttätigem Tun. In Zeiten von Corona gewinnt die eigene Versorgung zusätzliche Relevanz. Sobald sich der Schulbetrieb weiter normalisiert, werden wir nach der Ernte unsere Kartoffeln auch auf verschiedene Arten zubereiten und Fragen der Ernährungssicherheit ansprechen.“

Um einen möglichst großen Lern- und Ernteertrag zu gewährleisten, erhalten alle Teilnehmerschulen kostenlos Pflanzkartoffeln und begleitendes Unterrichtsmaterial. Damit auch im laufenden Anbaujahr bei Kids an die Knolle auch Schulen ohne klassischen Schulgarten teilnehmen können, wurden in Kooperation mit den Baumärkten Hornbach 20 kostenlose Hochbeet-Bausätze verlost und außerdem bedarfsorientiert Werkzeug- oder Materialspenden ermöglicht. Die aus Holz gefertigten Hochbeete haben den Vorteil, dass sie über viele Jahre hinweg genutzt werden können.

Zusätzliche Geld- und Erlebnispreise

Ergänzend zum Anbau im Schulgarten und dem Unterricht im Klassenzimmer findet im Rahmen des Projekts ein Posterwettbewerb statt. Alle Geschäftsstellen der Erzeugergemeinschaft „Pfälzer Grumbeere“ nehmen an der offiziellen Gewinnerziehung Ende des Jahres teil. Als Hauptpreis gibt es eine Busfahrt zu einem „Grumbeer-Erzeuger“ mit Hofführung und gemeinsamen Picknick für die ganze Klasse zu gewinnen. Die Gewinner der Plätze 2 und 3 erhalten jeweils 300 Euro beziehungsweise 200 Euro für die Klassenkasse.

Martina Kalus / Gastroinfoportal

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