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KErn Colourbox Westpark

Neues Verpflegungskonzept

Datum: 06.02.2019Quelle: Inhalt: KErn - Kompetenzzentrum für Ernährung | Foto: Colourbox.de | Ort: Kulmbach

Über eine gesundheitsförderliche Mittagsverpflegung diskutierte das pädagogische Personal der Kita im Westpark. Den Abend leiteten Martina Fink und Katharina Gümpelein. Beide sind am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in Ebersberg beim Fachzentrum Ernährung und Gemeinschaftsverpflegung tätig. Sie unterstützen das Kinderhaus als Coaches bei der Optimierung der gesundheitsförderlichen Kita-Verpflegung.

Das Kinderhaus am Westpark ist eine von 5 Einrichtungen, die die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Oberbayern Ost coacht. In dem Workshop wurden unter anderem Themen wie „Ernährungsbildung für Kinder“, „Wünsche zum Essensangebot“ oder „Akzeptanz und Wertschätzung“ vom Team ausgearbeitet und besprochen. Aus den gemeinsam formulierten Ergebnissen soll am Ende des Coaching-Jahres ein Verpflegungskonzept für die Einrichtung erstellt werden.

Angebot wahrnehmen

Durch die Veranstaltung wurden die Wünsche, Ziele und Erwartungen des gesamten Personals deutlich. Herr Adam Rzeppa, Leiter des Kinderhauses am Westpark, ist über die ersten Entwicklungen in seiner Einrichtung sehr erfreut. Einem neuen Verpflegungskonzept steht somit nichts mehr im Wege.

Die Angebote der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Oberbayern Ost am Fachzentrum Ernährung /Gemeinschaftsverpflegung in Ebersberg sind auf der Internetseite zu finden.

Sina Fürch / Gastroinfoportal

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