Vorstand – Werke – Visionen Die VdF Fachtagung am 15. Juni in Berlin blickt erfolgreich zurück und optimistisch in eine digitale Zukunft. mehr ...
Sterne für bessere Schulverpflegung 14.06.2018 Die Verbraucherzentrale Niedersachsen prämiert 22 Schulen und verlieh ihnen den ersehnten Stern. mehr ...
NRW: Schulmilch-Förderung geht weiter Die Landesregierung in Nordrhein-Westfalen hält weiter an der Schulmilch-Förderung der Sorten Milch sowie Kakao fest. mehr ...
Apfelbaum zum Jubiläum gepflanzt 07.06.2018 Mit einem Festakt feierte die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Oberbayern Ost ihr 10-jähriges Jubiläum und pflanzte dazu einen Apfelbaum. mehr ...
Qualität, die man schmeckt 07.06.2018 Die HACCP Vorgaben zu erfüllen ist für die Lebensmittelsicherheit in der Gastronomie unerlässlich. Testo bietet sicheres Lebensmittelmanagement. mehr ...
Kleine Gärtner in Schulen 06.06.2018 Seit Ende der Osterferien haben rund 2 500 Schüler in Pflanzkisten und Tetra-Paks ihr eigenes Gemüse angebaut. mehr ...
Kofler Group expandiert nach Japan 06.06.2018 Japan ist nach dem Markteintritt vor zwei Jahren in China der nächste Schritt für die Kofler Gruppe, um in Asien Fuß zu fassen. mehr ...
Zweite Runde der Bio-Milch-Aktionswoche 04.06.2018 Wie beschaffe ich Bio-Molkereiprodukte aus meiner Region? Das und mehr erfahren Profis bei der Bio-Milch-Aktionswoche. mehr ...
Erste vegane Kita in München 01.06.2018 Fleischlos glücklich? In München kommen in einer Einrichtung, künftig weder Fleisch noch Milch auf den Tisch – das Konzept vegane Kita. mehr ...
Innovative Gartechnik für Schul- & Kitaküchen 29.05.2018 Die Bonnet Küchenprofis und Elro präsentieren die Live-Kochvorführung innovative Gartechnik für Schul- und Kitaküchen. mehr ...
Bio in der Gastronomie 29.05.2018 In einer Bio-Milch-Aktionswoche, die vom 04. bis 08. Juni stattfindet, wollen zwölf Bioland-Partner zeigen, wie gut Bio in der Gastronomie funktioniert. mehr ...
Interieur und Raumgestaltung – Für Gäste wichtig 25.05.2018 Gäste erwarten beim Restaurantbesuch ein gut durchdachtes Raumkonzept und ansprechendes Food-Design. mehr ...
Veggie-Aktionswoche mit Sodexo 24.05.2018 Vom 28. Mai bis 1. Juni 2018 veranstaltet Sodexo eine Veggie-Aktionswoche an Schulen ganz Deutschland. ProVeg unterstützte in der Vorbereitung. mehr ...
Echt kuh-l!: 42 Gewinner gekürt 23.05.2018 „Vom Gras ins Glas“ war das Motto des Schülerwettbewerbs Echt kuh-l!. Was die Jury für preiswürdig hielt. mehr ...
Mehr Bio nach der Kopenhagener Methode 22.05.2018 Wie könnte mehr Bio in der Gemeinschaftsverpflegung auf den Teller kommen? Die Kopenhager Methode bietet einen Lösungsansatz. mehr ...
10 Regeln der DGE in Leichter Sprache 22.05.2018 Für eine vollwertige Ernährung gibt es die 10 Regeln der DGE in Leichter Sprache. Hierfür hat sie mit Special Olympics Deutschland kooperiert. mehr ...
Dussmann Group: Mehr Wachstum 2017 18.05.2018 Das Unternehmen Dussmann Group hat das selbstgesteckte Wachstumsziel erreicht. Für 2018 gibt es Visionen. mehr ...
„Beste Aktion zur Abfallvermeidung“ 18.05.2018 Während der Europäischen Woche der Abfallvermeidung hat der VKU Preise für „Beste Aktion zur Abfallvermeidung“ verliehen. mehr ...
EDEKA Foodservice neu aufgestellt 18.05.2018 Nationale Bündelung des Zustellgeschäfts, effiziente Zustellung in ganz Deutschland, hohe Sortimentsvielfalt aus einer Hand – Damit stellt EDEKA Foodservice die Belieferung für Großverbraucher neu auf. mehr ...
