Bio-Workshops Unter dem Motto „Bio kann jeder – nachhaltig essen in Kita und Schule“ finden in Baden-Württemberg praxisnahe Workshops statt. mehr ...
Handelshof und EDEKA bündeln Kompetenzen 18.02.2019 Rückwirkend zum 1. Januar 2019 übernimmt EDEKA Foodservice vollständig alle Handelshof-Märkte von den bisherigen Gesellschaftern. mehr ...
Individuelle Untertischspülmaschinen Über die neue Generation der Untertischspülmaschinen der UC-Serie von Winterhalter informieren sich Interessierte auf der Internorga. mehr ...
Snack-Studie Deutschland 11.02.2019 Die deutschlandweite repräsentative Snack-Studie von BackWerk und Splendid Research zeigt: Die Deutschen snacken bewusst mit Genuss. mehr ...
Deutschen Markt neu strukturieren 11.02.2019 Zur Mitte des Jahres werden im Zuge einer Neustrukturierung die 10 deutschen Werksvertretungen der Meiko-Gruppe zur Meiko Deutschland GmbH verschmolzen. mehr ...
Befragung zur Schulverpflegung 07.02.2019 Die Verbraucherzentrale NRW führt eine bundesweite Befragung von Verpflegungsanbietern von Mittagsverpflegung für Schulen durch. mehr ...
Zu gut für die Tonne: Das sind die Nominierten 06.02.2019 Das BMEL nominiert 18 Projekte aus ganz Deutschland für den „Zu gut für die Tonne!“-Bundespreis. Das sind die Nominierten. mehr ...
Neues Verpflegungskonzept 06.02.2019 Das Kinderhaus am Westpark ist eine von fünf Einrichtungen, die von der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Oberbayern Ost gecoacht wird. mehr ...
Nutzung von Haushaltsgeräten in Großküchen 05.02.2019 Obwohl es gute Gründe für die Nutzung gewerblicher Profigeräte gibt, werden in vielen Großküchen Haushaltsprodukte eingesetzt. Welche Risiken gibt es? mehr ...
Der Grüne Punkt bietet Beratung rund um das neue Verpackungsgesetz 04.02.2019 Das neue Verpackungsgesetz beschäftigt seit dem Inkrafttreten am 1. Januar 2019 zahlreiche Händler und Unternehmer. Hier steht der Grüne Punkt Händlern beratend zur Seite. mehr ...
Nanopartikel in Lebensmitteln 01.02.2019 Lebensmittel können Nanopartikel enthalten, die als Zusatzstoffe die Produkteigenschaften verbessern sollen. Aber wie beeinflussen sie die Magen- und Darmflora? mehr ...
BZfE und IN FORM auf der didacta 2019 31.01.2019 Mit gleich zwei Messeständen sind das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) und IN FORM auf Europas größter Bildungsmesse didacta in Köln vertreten. mehr ...
Frühstück macht Schule 31.01.2019 In Zusammenarbeit mit der Verbraucherzentrale NRW hat das Verbraucherschutzministerin zum wissenschaftlichen Symposium Frühstück macht Schule eingeladen. mehr ...
Regionalbewegung NRW startet Projekt 30.01.2019 Im Januar startete das Projekt „Landesdialog Regionalitätsstrategie NRW – Zukunftschancen für Regionalvermarktung, Biodiversität und bäuerliche Betriebe“. mehr ...
Jens Kulke neu bei Eloma 30.01.2019 Die Eloma GmbH hat am Produktionsstandort Bad Gottleuba-Berggießhübel mit Jens Kulke einen neuen Geschäftsleiter Produktion & Logistik. mehr ...
Deutsche Umwelthilfe misst Luftqualität 29.01.2019 „Decke auf, wo Atmen krank macht“ – Unter diesem Motto misst die Deutsche Umwelthilfe im März die Luftqualität an Schulen, Kitas und vor Krankenhäusern. mehr ...
PepsiCo & Radeberger Gruppe kooperieren 29.01.2019 PepsiCo und die Radeberger Gruppe kooperieren deutschlandweit – Geplant ist eine Partnerschaft im Bereich der Gastronomie und Getränkeabholmärkte. mehr ...
Dorfner übernimmt Catering im Abbe-Zentrum 28.01.2019 Dorfner gewann die öffentliche Ausschreibung für das Vollcatering im Abbe-Zentrum am Uni-Standort Jena. Der Auftrag läuft vier Jahre. mehr ...
Heimische Gemüsesorten neu entdeckt 25.01.2019 Unilever Food Solutions stellt mit der Kampagne „Heimathelden“ heimische und alte Obst- und Gemüsesorten wie Pastinake, Schwarzwurzel und Co. in den Fokus. mehr ...
