Uni Vechta und DNSV vertiefen ihre Kooperation Mit dem Ausbau ihrer Kooperation wollen das Deutsche Netzwerk Schulverpflegung und die Universität Vechta die Aus- und Weiterbildung von Lehrern weiter optimieren.
Mehr Bio in städtischen Küchen 16.11.2020 Der digitale Vernetzungsworkshop der Initiative BioBitte unterstützt die Stadt Frankfurt auf dem Weg zu mehr Bio-Lebensmitteln in der öffentlichen Gemeinschaftsverpflegung.
Informationsplattform zum Gute-KiTa-Gesetz Im Rahmen des Gute-KiTa-Gesetzes geht das NQZ mit einem neuen Informationsportal online. Für Kindertagespflegepersonal gibt es hier Materialien zur Ernährungsbildung, Rezeptideen und Austauschmöglichkeiten.
Countdown für Tag der Schulverpflegung 2020 30.10.2020 Die Aktionsreihe Tag der Schulverpflegung 2020 befindet sich in den letzten Zügen. In einigen Bundesländern gibt es im November und Dezember noch Veranstaltungen und Input.
Diese Maßnahmen gelten ab Montag 28.10.2020 Die Bundesregierung hat am Mittwochnachmittag in einer Pressekonferenz neue Maßnahmen zur Eindämmung des Coronavirus bekannt gegeben. Hier finden Sie einen Überblick.
Bio-Produkte in der Schul- und Kitaverpflegung 27.10.2020 Bio kann jeder – nachhaltig essen in Kita und Schule: Unter diesem Motto finden jetzt bundesweit wieder praxisnahe Workshops statt.
Transgourmet erhält Nachhaltigkeitspreis 26.10.2020 Transgourmet erhält im Rahmen des Deutschen Logistik-Kongresses den Nachhaltigkeitspreis Logistik der Bundesvereinigung Logistik (BVL) Österreich und Deutschland.
Wie nachhaltig ist die Branche? 13.10.2020 Ob regionale Herkunft, energiesparende Gartechnik oder faire Arbeitsbedingungen – nachhaltige Ansätze im Außer-Haus-Markt gibt es viele. Welche setzen Sie bereits um? Machen Sie mit bei unserer Nachhaltigkeitsumfrage.
Internorga 2021: Weiter geht’s! 08.10.2020 Die Internorga 2021 steht unter dem Motto „Weiter geht’s!“ – damit setzt die Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt ein Zeichen in der Branche und bereitet sich auf ihr Comeback vor.
Schulwettbewerb geht in die nächste Runde 08.10.2020 Der bundesweite Schulwettbewerb „Echt kuh-l!“ startet unter dem Motto „Obst und Gemüse – Bunte Schatzkiste der Natur“ in eine neue Runde.
Hoga 2021 findet statt 06.10.2020 Das abgestimmte Sicherheits- und Hygienekonzept ermöglicht es Ausstellern und Besuchern, sich für persönliche Gespräche und Geschäfte live in Nürnberg auf der Hoga 2021 zu treffen.
Erntefinale bei Kids an die Knolle 30.09.2020 Am 24. September beendeten die Teilnehmer der Garten-AG an der Siegmund-Crämer-Schule in Bad Dürkheim im Rahmen von Kids an die Knolle das Erntejahr 2020.
Mehr Bio für die Zukunftsküche 28.09.2020 Rund 50 Akteure aus Politik, Verwaltung, Wirtschaft sowie der Schulverpflegung vernetzen sich beim Workshop der Initiative BioBitte in Essen.
Tag der Regionen 2020 28.09.2020 Am 25. September startet der Tag der Regionen 2020 lädt zu über 750 Veranstaltungen im ganzen Bundesgebiet ein.
Coaching Kita- und Schulverpflegung 18.09.2020 Die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Bayern bietet wieder ein professionelles Coaching für Kitas und Schulen an. Die Bewerbungsphase endet am 16. Oktober 2020.
Online-Angebote für mehr Lebensmittelwertschätzung 16.09.2020 Die Agrar Koordination aus Hamburg beteiligt sich im Rahmen ihres Projektes „Gutes Essen macht Schule“ mit Online-Angeboten an der Aktionswoche „Deutschland rettet Lebensmittel!“
Traumjob gefunden 14.09.2020 Thomas Eifert, u. a. Geschäftsführer von gastromenü, kam zu seinem Beruf wie die Jungfrau zum Kind. Mehr zu seinem Traumjob hat er im Interview verraten.
Spenden statt verschwenden 10.09.2020 Wie rettet der Großhandel krumme Gurken, alte Osterhasen oder ausgelistete Lebensmittel? Was können sich Gastrobetriebe davon abschauen oder abkaufen?
SchmExperten in der Lernküche 08.09.2020 Ob Rezepte, Infotexte oder Arbeitsblätter – das Medienpaket zu den „SchmExperten in der Lernküche“ des Bundeszentrums für Ernährung wurde neu (digital) aufgelegt.
