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Pomellato Afternoon Tea

Pomellato Afternoon Tea

Datum: 20.03.2018Quelle: Inhalt & Foto: Mandarin Oriental | Ort: München

Schmuckstücke, die nicht nur wie zum Anbeißen aussehen, sondern auch zum Anbeißen gedacht und gemacht sind. Das sind die Köstlichkeiten, die den saisonalen Pomellato Afternoon Tea im Mandarin Oriental Munich ausmachen. Der Afternoon Tea wird noch über die Osterzeit bis zum 29. April in der Lobby Lounge angeboten. Dabei spielt die Optik eine besondere Rolle. Denn für die Köstlichkeiten auf der Etagère hat sich die hauseigene Pâtisserie vom Schmuckhersteller Pomellato inspirieren lassen.

Iconica wird zum Pomellato Afternoon Tea

Pomellato Afternoon Tea
Lobby Lounge im Mandarin Oriental Munich

Die Kollektion Iconica ist so zu herzhaften Häppchen, Petit Fours und verführerischen Pralinen geworden. Ein goldener Cheescake oder die Cappucino-Praline sind vergoldet, das Topasblau und Dunkellila der Nudo Ringe finden Gäste in Macarons und einer Himbeerpraline mit Cointreau wieder. Den Bezug zur Osterzeit stellt ein kleines goldenes Wachtelei auf einem Tartelette mit einer Oliven- Tomaten-Tapenade her. Und ein Pumpernickel mit Rote-Beete-Gel verwandelt sich in ein schimmerndes Schmuckstück. Optisch besonders eindrucksvoll ist das Zitronen-Quark-Törtchen mit Meringue. Denn die Pâtisserie hat den süßen Überzug im Pomellato-Rot getroffen.

Kulinarische Mode

„Bereits im letzten Jahr haben wir einen Afternoon Tea mit Jimmy Choo umgesetzt und Modetrends kulinarisch interpretiert“, erzählt Isabelle Winter, Marketing & Communication Manager. Mit den besonderen Aktionen möchte das Hotel seinen täglichen Afternoon Tea etablieren und Stammgästen etwas Neues bieten. Und das visuelle Marketing funktioniert: “Viele Gäste sehen, wenn sich jemand eine Etagère bestellt und werden dann neugierig”, schmunzelt Isabelle Winter. Für das Rundum-Erlebnis sorgen eine Vitrine mit den Schmuckstücken in der Living Lobby und ein Coffee Table Book der letzten 50 Jahre Pomellato. Um die Synergien zu stärken, erhält jeder Gast, der einen Pomellato Afternoon Tea bestellt, einen Gutschein für ein kleines Präsent im Pomellato-Shop.

Außerdem bietet das Hotel noch den regulären Afternoon Tea mit klassischen Scones und Sandwiches an. Und wer möchte, erhält zusätzlich ein Glas Champagner.

 

Julia Schreiter / Gastroinfoportal

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