x
Insel der Sinne

Auf der Insel der Sinne

Datum: 09.05.2018Quelle: Inhalt: Insel der Sinne, Foto: Insel der Sinne/Paul Glaser | Ort: Görlitz

Einfach loslassen und entspannen beim Blick auf den ruhigen Berzdorfer See in Görlitz. Das können Gäste bereits jetzt im Restaurant Insel der Sinne. Zwar eröffnet das Hotel Insel der Sinne erst im Juli, doch das Team des hoteleigenen Restaurants mit weitläufiger Terrasse direkt über dem Wasser verwöhnt bereits die ersten Gäste.

„Wir nähern uns zielstrebig der Fertigstellung unseres schönen Hotels direkt am Strand. Bereits jetzt sind die 46 naturnah und maritim eingerichteten Zimmer und Suiten ab Juli buchbar“, freut sich Ina Lachmann. Sie hat  das Hotel- und Wellnessprojekt mit Mann Henry Hedrich ins Leben gerufen. In den ersten beiden Etagen werden derzeit die Möbel eingebaut, die dritte und vierte Etage befinden sich im Endausbau. „Die Räume werden verkabelt, Trockenwände eingezogen, Fliesen und Böden gelegt. Zudem werden im Moment die umlaufenden Balkone für die Zimmer und Suiten fertig gestellt und das Außengelände begrünt“, ergänzt Henry Hedrich.

Testlauf bei Schönwetter

Donnerstags und freitags ab 17 Uhr, wenn die Bauarbeiter Feierabend haben, sowie an Wochenenden und Feiertagen ab 11.30 Uhr, können Besucher bereits das Ambiente im Restaurant über dem Wasser genießen. „In den letzten Tagen hatten wir bereits testweise geöffnet und konnten die Gäste nicht nur mit dem wunderschönen Seeblick, sondern auch kulinarisch mit einer leichten, aber hochwertigen Küche verwöhnen. Das gute Wetter lockte die Besucher natürlich auf unsere großzügige Seeterrasse. Durch den komplett verglasten Pavillon genießen die Gäste den Blick auf den See jedoch bei jeder Wetterlage“, erläutert Hotelmanager Conrad Schröpel.

Derzeit gibt es eine kleine, wöchentlich wechselnde Karte. Ab Juni wird es dann eine umfangreichere Speisekarte geben. Das Restaurant steht dauerhaft nicht nur Hotelgästen, sondern auch Einheimischen offen. Hungrige Segler können künftig ihr Boot am Steg festmachen und vom Wasser aus auf die Sonnenterrasse kommen.

Julia Schreiter / Gastroinfoportal

Diese Artikel könnten Sie auch interessieren

Gratis-WLAN für Marriott Rewards Mitglieder Freies WLAN für 47 Millionen Marriott Rewards-Kunden: Ab dem 15. Januar 2015 stellt Marriott International den Mitgliedern seines Kundenbindungsp...
GVmanager 11/2018 Es ist soweit: Der GVmanager 11 ist da! Diesmal mit folgenden Top-Themen: Vier Meister haben den Titel Was braucht eine Fußballmannschaft, um e...
Artikel mit Bildern drucken Artikel ohne Bilder drucken

Newsletter

Immer die aktuellsten Informationen. Melden Sie sich hier für unseren Newsletter an.
Zum Datenschutz

Send this to friend