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Alpha11: Digitale Speisekarte

Datum: 14.02.2018Quelle: Inhalt & Foto: Alpha11 | Ort: Isen

Nach dem erfolgreichen Start der neuen digitalen Speisekarte auf der Intergastra ist app2get nun auch auf der Internorga in Hamburg zu sehen.

Pünktlich zur Eröffnung der Stuttgarter Messe ließ das Team von app2get die Sektkorken knallen, bis kurz darauf die ersten Interessenten zum Stand kamen. Einige waren aufgrund des Newsletter-Eintrages (wir berichteten) gekommen, andere wurden schon aus der Ferne von den Helium-Ballons angezogen.

Die Digitalisierung der Gastronomie ist bereits voll im Gange: Tisch-Reservierungssysteme und Lieferdienste sind schon länger im Einsatz, digitale Speisekarten hingegen stecken noch in den Kinderschuhen.

app2get schließt diese Lücke. Gastronomen präsentieren ihre Speisen und Getränke mit Produktfotos, fügen Lebensmittelunverträglichkeiten hinzu oder aktualisieren Preise in Sekundenschnelle. Der Gast am Tisch hat mit seinem eigenen Handy sofortigen Zugriff auf das gesamte Menü – topaktuell und sprichwörtlich „jederzeit zur Hand“. Gerade junge Leute haben immer öfter ihr Handy in der Hand, warum also nicht auch Ihre Speisekarte?

Das Konzept geht auf: „Beste Produkteinführung ever„, twitterte Klaus Hamal, Distributionspartner von app2get und Geschäftsführer von Alpha11 kurz nach der Messe.

Gäste werden immer ernährungsbewusster und interessieren sich zunehmend für Hintergrundinformationen wie z. B. die Herkunft der Zutaten. Sie probieren in Folge auch eher einmal etwas Neues aus, so eine aktuelle Studie. Es lohnt sich also doppelt, die Gerichte ansprechend multimedial aufzubereiten. Die digitale Version bietet gegenüber der gedruckten Karte außerdem Zusatz-Features wie etwa eine Filter-Funktion für Veganer oder Allergiker, den Kellnerruf oder – sofern erwünscht – die Handy-Bestellung, mit der Gäste dann selbst bestellen können.

Das Feedback der Messe wird fortlaufend in die Anwendung integriert und das Produkt so stetig verbessert. Ein häufig gewünschtes Feature wird bereits in Hamburg präsentiert. Ein Besuch lohnt sich also!

app2get und Alpha11

Neben app2get zeigt Alpha11 auf der Internorga das bewährte KassenVideo (Kassenkontrolle mit Einblendung der Bondaten in das Videobild), Gäste-Pager, Service-Ruf für die Küche und Gast, sowie Digital Signage (zeitgesteuerte Angebote an Monitoren im Lokal anzeigen lassen).

Besuchen Sie app2get/Alpha11 vom 9. bis 13. März 2018 auf der Internorga in Hamburg am Stand von Simply POS in der Bäckerhalle oder bei Bogan Kassensysteme.

  • Fa. Simply POS, Halle B6 Stand 512
  • Fa. Bogan Kassen u. System GmbH, Halle B2.OG Stand 100

Renzo Wellinger / Gastroinfoportal

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