Restaurants brauchen Signature Dishes Signature Dishes werden immer wichtiger für Restaurants: Eindeutiger und konsequenter U.S.P. in Küche bringt neue Gäste und hält Stammgäste. mehr ...
Karrierestart Hotelfach bietet Schnelleinstieg 20.02.2019 Das Bildungsunternehmen date up hat in Zusammenarbeit mit Hoteliers das Programm Karrierestart Hotelfach entwickelt, das Flüchtlinge, Migranten, Studienabbrecher oder Senioren in zwei Monaten fit für die Hotellerie machen soll. mehr ...
Übernahme: Best Western kauft WorldHotels Best Western Hotels & Resorts hat die Hotelmarke WorldHotels übernommen, zu der rund 300 Hotels auf der ganzen Welt gehören. mehr ...
Wieviel CO2 passt auf einen Teller? 19.02.2019 Eine App, die Gastronomiebetriebe beim Klimaschutz unterstützt? Gibt es! KlimaTeller hilft, nachhaltige Menüs zusammenzustellen. mehr ...
Handelshof und EDEKA bündeln Kompetenzen 18.02.2019 Rückwirkend zum 1. Januar 2019 übernimmt EDEKA Foodservice vollständig alle Handelshof-Märkte von den bisherigen Gesellschaftern. mehr ...
Dehoga meldet Umsatzplus 18.02.2019 Deutschlands Gastgewerbe befindet sich auf Wachstumskurs, dennoch bleibt die Ertragssituation durch steigende Betriebs- und Personalkosten angespannt. mehr ...
10 Jahre Prizeotel 18.02.2019 Am 15. Februar feierte die Hotelkette Prizeotel ihr zehnjähriges Bestehen im ersten Hotel der Marke, dem prizeotel Bremen-City. Auch CEO Marco Nussbaum war anwesend. mehr ...
Der Internorga Next Chef Award geht in die nächste Runde 18.02.2019 Bei der vierten Auflage des Internorga Next Chef Award stellen 18 Nachwuchsköche aus Deutschland, Österreich und der Schweiz auf der Messe ihr Können live unter Beweis. mehr ...
WIHOGA Dortmund qualifiziert dreifach 18.02.2019 Die Wirtschaftsschule WIHOGA bietet ab dem 1. April wieder ein paralleles Studium mit Doppelqualifikation an. Gleichzeitig gibt es den IHK-Ausbilderschein. mehr ...
Munich Hotel Partners: Wir können auch Gastro 15.02.2019 Die MHP setzt bei den Gastronomie seiner Häuser auf Individualität und Eigenständigkeit. Jüngstes Beispiel dafür ist das Restaurant „Irmi“ in München. mehr ...
GoEuro wird zu Omio 14.02.2019 GoEuro, eine der führenden Reisebuchungsplattformen für Bahn, Bus und Zug, heißt ab sofort Omio und kündigt globale Wachstumspläne an. mehr ...
Meister des Wellbeing 14.02.2019 Luxus-Spas auf drei Kontinenten profitierten bereits von Stephan Wagners Wellness-Expertise. Nun ist er im Spa des Grand Resort Bad Ragaz tätig. mehr ...
Masthuhn-Initiative 14.02.2019 Die Sander Gruppe verpflichtet sich, bis 2024 die Tierschutzstandards für Masthühner anzuheben. Damit folgt Sander der Europäischen Masthuhn-Initiative. mehr ...
Gemeinsam stark 13.02.2019 Die Intercontinental Hotel Group erwirbt das Hotel- und Spa-Unternehmen Six Senses für 300 Mio. US-Dollar von den Pegasus Capital Advisors. mehr ...
GSH erwirbt Mehrheit an Rilano 12.02.2019 Die Gorgeous Smiling Hotels-Gruppe kauft Anteile an den Rilano Hotels & Resorts und will sich bis 2020 zur am schnellsten wachsenden deutschen Hotelgruppe entwickeln. mehr ...
a&o-Team wächst mit Matthias Ernst 12.02.2019 Die Berliner Budget-Gruppe verstärkt ihr Marketing um einen Offline-Marketing-Chef. Matthias Ernst war u.a. bei Air Berlin, Escapio und Windrose tätig. mehr ...
Individuelle Untertischspülmaschinen 12.02.2019 Über die neue Generation der Untertischspülmaschinen der UC-Serie von Winterhalter informieren sich Interessierte auf der Internorga. mehr ...
Dreifache Auszeichnung 11.02.2019 Das Dorint Kongresshotel Mannheim kann sich gleich über drei Auszeichnungen freuen und darf sich ab sofort „4-Sterne Superior Hotel“ nennen. mehr ...
Snack-Studie Deutschland 11.02.2019 Die deutschlandweite repräsentative Snack-Studie von BackWerk und Splendid Research zeigt: Die Deutschen snacken bewusst mit Genuss. mehr ...
