Duales Studium in drei Ländern Interessierte können sich bis zum 30. Juni für ein duales Studium im Hotel Management bewerben. Ausgebildet wird in Wien, Basel und Frankfurt.
Übernachtungssteuer ist rechtens 18.05.2022 Städte und Gemeinden dürfen von Übernachtungsgästen eine sogenannte Übernachtungssteuer verlangen. Die deutschen Verbände zeigen sich nicht begeistert.
Wie entwickeln sich die Lebensmittelpreise 2022? Neben der Corona-Pandemie wirkt sich immer stärker auch der Ukraine-Krieg auf die Verbraucherpreise aus. Lebensmittel sind im Vergleich zum Vorjahr deutlich teurer geworden.
Ein Hightech-Kellner für Oberstdorf 11.05.2022 Er soll Mitarbeiter entlasten und Zeit sparen: Im Interview erklärt Christine Riegert, warum das Best Western Plus Hotel Alpenhof auf Serviceroboter setzt.
Die Transformation des Veranstaltungsmarktes 04.05.2022 Das Meeting- & EventBarometer 2021/2022 informiert über die zentralen Kennzahlen zum Markt von Tagungen, Kongressen und Events in Deutschland.
Teil der Gastro-Familie werden 03.05.2022 Um neue Mitarbeiter und Rückkehrer für die Gastronomie zu gewinnen, hat der Leaders Club die Kampagne #gastrofamily gestartet.
Petition gestartet #spürbargrün 02.05.2022 Zum Tag der Lebensmittelverschwendung am 2. Mai starteten die Deutsche Umwelthilfe und Foodsharing die bundesweite Petition „Ackern für die Tonne“.
Zu gut für die Tonne! – Bundespreis 2022: Die Nominierten 29.04.2022 17 Projekte und Einrichtungen, die sich für mehr Lebensmittelwertschätzung engagieren, wurden für den Zu gut für die Tonne! – Bundespreis 2022 nominiert.
Joshua Feldkircher gewinnt Koch-Azubi-Contest 28.04.2022 Ende April fand der Wettbewerb Koch-Azubi-Contest 2022 der Selektion Deutscher Luxushotels statt, den Joshua Feldkircher für sich entscheiden konnte.
Trinkgeld per QR-Code 26.04.2022 Immer mehr Gäste bezahlen bargeldlos. Für Servicekräfte bedeutet dies oft wenig bis kein Trinkgeld. Ein neues Tool namens Tippie will das jetzt ändern.
IT-Sicherheitsvorfall bei Welcome Hotels 25.04.2022 Mitte März kam es zu einem Hackerangriff bei den Welcome Hotels. Gemeinsam mit externen Experten arbeitet die Hotelgruppe an Maßnahmen zur Verbesserung der IT-Sicherheit.
Tag des Bayerischen Bieres 22.04.2022 Der „Tag des Bayerischen Bieres“ erinnert jedes Jahr an den Erlass des Bayerischen Reinheitsgebotes. Ein Faktencheck verrät Wissenswertes rund um das Gebräu.
Anzeige Der eCOUNTER, das clevere Check-In-System 21.04.2022 Der eCOUNTER ist die zeitgemäße Antwort auf den Fachkräftemangel, die Arbeitszeitverordnung, Ruhetage oder eingeschränkte Öffnungszeiten.
Leitfaden für Corona-Gefährdungsbeurteilung 20.04.2022 Für Sicherheit und Gesundheitsschutz im Gastgewerbe soll die aktualisierte Fassung der Corona-Gefährdungsbeurteilung der BGN sorgen.
BGN-Beitrag bleibt stabil 13.04.2022 Der BGN-Beitrag 2021 bleibt stabil: somit entfallen Nachzahlungen für das vergangene Jahr. Die Vorschüsse für 2022 wurden bereits festgelegt.
Anzeige Willkommen im Club 11.04.2022 Die DHA und die HSMA erweitern ihre Partnerschaft: Teilnehmer des Lehrgangs Revenue Manager (DHA) erhalten eine einjährige HSMA-Junior-Mitgliedschaft.
Eurest kooperiert mit Ingo Froböse 08.04.2022 Um für mehr Wohlbefinden in der deutschen Arbeitswelt zu sorgen, arbeitet Eurest mit Ingo Froböse zusammen. Die Idee: mehr Lebensqualität für Arbeitnehmer.
Vegetarisch grillen 08.04.2022 Das Angebot für und vom Grillrost wird mit nicht-tierischen Alternativen immer vielfältiger. Doch was gilt es beim Marinieren des Grillguts zu berücksichtigen?
30 Prozent mehr Ausbildungsvergütung 07.04.2022 Die Auszubildenden der Artprojekt Hospitality bekommen ab sofort 30 Prozent mehr Gehalt – eine Investition in die Zukunft der Branche.
