Renovierte Kirchen als Hotel Die Bunk Hotels in Amsterdam und Utrecht, Niederlande, sind umfunktionierte Kirchen mit Erlebnisfaktor und außergewöhnlichem Design.
Anzeige Textildienstleistung besser planbar 05.08.2020 Elis Textilmanagement hat ein neues Vertriebsmodell für die Hotellerie und Gastronomie etabliert, das Vorteile für die Kunden bereit hält.
Gesetzgeber plant Verschärfung der Zusätzlichkeitsvoraussetzung Ab 2021 sollen nur noch „echte Zusatzleistungen“ des Arbeitgebers steuerbegünstigt sein. Der Gesetzgeber plant diesbezüglich eine Verschärfung der Zusätzlichkeitsvoraussetzung.
Fachkräfte suchen und finden 05.08.2020 Das Institute of Culinary Art (ICA) hat mit mytopjob.de eine neue Jobbörse gestartet. Welchen Mehrwert bringt diese Verantwortlichen des Außer-Haus-Markts?
Neuer Bachelor-Studiengang 04.08.2020 Die IST-Hochschule für Management hat den Bachelor-Studiengang Hotel- und Tourismusmarketing ins Leben gerufen. Dieser dauert sechs, sieben oder acht Semester.
Hygiene-Zertifikat für Wäsche 04.08.2020 Die Gütegemeinschaft sachgemäße Wäschepflege e. V. stellt ihr neues Hygiene-Zertifikat speziell für Hotel-und Gastronomiewäsche vor.
Stefan Marquard kocht mit Johannes Wallner 04.08.2020 Stefan Marquard hat im Hotel Elephant Weimar einen Gastauftritt und kocht gemeinsam mit Küchenchef Johannes Wallner ein überraschendes 7-Gang-Menü.
Anzeige Nächste Runde der Euro-Toques Challenge 04.08.2020 Nach der Premiere im letzten Jahr veranstalten die Euro-Toques gemeinsam mit Dynamic als Hauptpartner erneut einen Kochwettbewerb für Auszubildende.
Was macht einen guten Chef aus? 03.08.2020 Von Fairness über Kritikfähigkeit bis hin zu Autorität; was macht eigentlich einen guten Chef in Restaurant-, Hotel- oder Cateringbetrieb aus?
Anzeige Einzeln verpackte Desinfektionstücher: hygienisch & praktisch 03.08.2020 Hellma hält einzeln verpackte Desinfektionstücher bereit, um den Corona-bedingten Herausforderungen gerecht zu werden.
Alkoholfreie Hoptails 31.07.2020 Am 28. Juli 2020 präsentierte die Ratsherrn Brauerei gemeinsam mit Undone eigens kreierte alkoholfreie „Hoptail“-Rezepte.
Anzeige Bedruckbare Baumwollmasken 31.07.2020 Gastronomie- und Hotelbetriebe finden textile Mund-Nasen-Masken bei World of Textiles. Verschiedene (individualisierbare) Modelle stehen dort zur Auswahl.
Insekten auf dem Speiseplan? 30.07.2020 Insekten-Burger, frittierte Heuschrecken & Co.: Studierende der Universität Hohenheim haben die Akzeptanz von Insekten als Nahrungsmittel untersucht.
Serviced Apartments trotzen dem Virus 30.07.2020 Einer Umfrage von Savills zufolge sind Serviced Apartments trotz der Restriktionen und Reisebeschränkungen vergleichsweise gut gebucht.
EU einigt sich auf Plastiksteuer 30.07.2020 Ab 2021 soll in Europa eine Plastiksteuer eingeführt werden. Mitgliedstaaten müssen dann für jedes Kilogramm Kunststoff, das nicht recycelt wird, 80 Cent an die EU zahlen.
Gegen den Trend 30.07.2020 Trotz der aktuellen Situation hat Ralf Müller, Geschäftsführer der Johannesbad Hotels, gleich drei Auszubildende mehr eingestellt als noch 2019.
Beherbergungsverbot außer Vollzug gesetzt 29.07.2020 Der Bayerische Verwaltungsgerichtshof hat das Beherbergungsverbot für Gäste aus inländischen Risikogebieten vorläufig außer Vollzug gesetzt.
Neue Technologien und Generationen 29.07.2020 Nachhaltigkeit und Digitalisierung spielen auch beim Thema Spültechnik eine zentrale Rolle. Ecolab Deutschland verrät mehr über die Trends.
Einmal mit dem Smartphone bitte 29.07.2020 Christian Pirkner, Gründer und CEO von Blue Code International, erklärt, welche Chancen digitales Bezahlen für Tourismus und Gastronomie mit sich bringt.
