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Vegan-freundlichste Mensa 2014

Datum: 03.11.2014Quelle: Deutsches Studentenwerk; Foto: Mensa Osnabrück/Michael Münch Ort: Berlin

Fränkische Kartoffel-Gemüse-Pfanne oder Sojageschnetzeltes nach griechischer Art mit Reis und Tofu-Knoblauch-Dip, ein Salat- und Rohkostbüffet und auch ein veganes Gemüsebüffet: Unter anderem mit diesem Angebot überzeugte das Studentenwerk Erlangen-Nürnberg bei einem neuen Ranking der Tierschutzorganisation PETA Deutschland. Die Mensa St. Paul – Veggie Zone des Studentenwerks Erlangen-Nürnberg ist laut PETA die vegan-freundlichste Mensa Deutschland 2014. Das teilt das Deutsche Studentenwerk mit.

 Auf dem zweiten Platz landeten gemeinsam das Studentenwerk Berlin, das Studentenwerk Bonn, das Studentenwerk Düsseldorf sowie die Studierendenwerke Freiburg und Trier. In seiner Mensa Veggie No 1 – Die grüne Mensa bietet das Studentenwerk Berlin ausschließlich vegetarische und vegane Speisen an. Das Studierendenwerk Trier veranstaltet vegane Aktionswochen und bietet sogar vegane Kochkurse für Studierende an.

Auch den dritten Platz im PETA-Ranking teilen sich gleich mehrere Studentenwerke: Essen-Duisburg, Leipzig, Osnabrück (siehe Foto) und das Studierendenwerk Karlsruhe. Das Studentenwerk Leipzig bietet in seiner Mensa am Park tägliche vegane Gericht an, auch aus dem Wok. Insgesamt haben sich 24 Studentenwerke an der PETA-Umfrage beteiligt, die zum ersten Mal durchgeführt wurde.

Das Ranking im Überblick: 

1.
Studentenwerk Erlangen-Nürnberg
Mensa St. Paul – Veggie Zone
Mensa mit rein vegetarisch-veganem Angebot, einmal im Monat Veggietag in allen Mensen, große Auswahl an Salaten, Rohkost, Gemüse, vegane Aktionstage/-wochen

2.
Studentenwerk Berlin
Mensa Veggie No. 1 – Die grüne Mensa
Mensa mit rein vegetarisch-veganem Angebot, Angebot eines Klimaessens (rein pflanzlich, klimaschonend zubereitet) in allen 13 Hauptmensen
Studentenwerk Bonn
Mensa Nassestraße
Mensa mit rein vegetarisch-veganem Angebot, vegane Aktionswochen
Studentenwerk Düsseldorf
Green Corner der Mensa Universitätsstraße sowie der Mensa Rheydter Straße in Mönchengladbach
„Corner“ mit rein vegetarisch-veganem Angebot, ausschließlicher Einsatz von selbstgemachter Gemüsebrühe, täglich ein veganes Eintopfgericht
Studierendenwerk Freiburg-Schwarzwald
Hauptmensa Freiburg
Täglich ein veganes Gericht, Veggietag einmal pro Semester, regelmäßiger Austausch mit studentischen Interessengruppen, um das Speisenangebot zu verbessern
Studierendenwerk Trier
Mensa Tarforst
Täglich ein veganes Gericht, vegane Aktionswochen in Kooperation mit Ökoreferat, Angebot veganer Kochkurse

3.
Studentenwerk Essen-Duisburg
Hauptmensa Essen sowie Duisburg
Tägliches Angebot veganer Gerichte seit 2011
Studentenwerk Leipzig
Mensa am Park
Tägliches Angebot veganer Gerichte
Studentenwerk Osnabrück
Alle Mensen und Cafeterien (Schlossgarten, Westerberg, Linge, Haste, Vechta) sowie im Bistro Caprivi
Tägliches Angebot veganer Gerichte, wöchentliche Durchführung eines Veggietags
Studierendenwerk Karlsruhe
Mensa am Adenauerring
Tägliches Angebot veganer Gerichte, ab Frühjahr 2015 Einführung der Kampagne „jeden Tag ein veganes Gericht in deiner Mensa“

4. 
Akademisches Berufsförderungswerk und Studentenwerke Ost Niedersachsen und Potsdam

5.
Studentenwerke Aachen, Darmstadt, Dortmund, Dresden, Kassel, Magdeburg, Marburg, München, Münster und Schleswig-Holstein

6.
Studentenwerke Augsburg und Greifswald

 

 

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