Kaya Grube auf Platz 1 Beim Auszubildendenwettbewerb der Studierendenwerke NRW und Osnabrück konnte sich Kaya Grube durchsetzen.
Aus Kraft und Heinz wird eins 19.03.2018 Seit 2018 firmieren die beiden Traditionsmarken Heinz und Kraft unter einem Dach.
Emotionale Genusskonzepte für Senioren Die Auszeichnung Impulsgeber emotionaler Genuss 2018 wurde im Rahmen der Altenpflege verliehen. Die Sieger wiesen innovative Konzepte und aktive Einbindung der Heimbewohner vor.
Internorga 2018: Trends, Visionen und Neuheiten 13.03.2018 Internorga 2018: Trends, Visionen und aktuelle Branchenthemen aus Hamburg.
Bestell- und Abrechnungssysteme 07.03.2018 EDV-Service Schaupp präsentiert mit dem MIN-TEC® Gästeportal ein komfortables Registrierungs-, Vorbestell- und Abrechnungssystem.
Intergastra Fachkongress: Digitales Dinner 06.03.2018 Die erste digitale Großküche Europas ist in Ludwigsburg? Darüber konnten die Kongress-Teilnehmer selbst entscheiden.
Neues Betriebsrestaurant bei Aesculap 06.03.2018 Die neu erbaute Betriebsgastronomie der Aesculap AG erwartet die rund 3.600 Mitarbeiter mit purer Gastlichkeit.
Eintauchen in neue Geschmackswelten 05.03.2018 Vossko kombiniert Zutaten, die entweder neuartig sind oder ungewohnte geschmackliche Eindrücke vermitteln.
Matcha Kigo Edition – Der feine Unterschied 02.03.2018 Althaus Tee gibt dem beliebten grünen Tee mit der aktuellen Matcha Kigo Edition eine neue Wendung.
Burger, Pasta & Eis 02.03.2018 Bei den Burgern stellt Pier 7 je nach Anwendung und Einsatzort neue Raw Burger, Cooked Burger sowie Slow Cooked Burger vor.
Sushi leicht gemacht – mit PerfectSUSHI 28.02.2018 PerfectSushi bietet Maschinen, Kleininventar und Verbrauchsmaterialien für die Sushi-Herstellung.
Nachhaltig mit einem „Kliks“ 23.02.2018 Tana-Chemie fördert unter dem Markennamen „green care Professional“ effektiv die Kreislauffähigkeit ihrer Reinigungsprodukte.
Gute Ideen gegen Lebensmittelabfall 21.02.2018 15 Projekte gehen ins Rennen um den „Zu gut für die Tonne!“ – Bundespreis für Engagement gegen Lebensmittelverschwendung 2018
Clevere Komplettlösung für die Küche 20.02.2018 Unkomplizierte Entsorgung von Nassmüll und fetthaltigen Abwässern mit Eingabestation von BioTrans und Fettabscheider von Kessel.
Sika: Schuhe für die Nationalmannschaft 20.02.2018 Sicherheit in der Küche: Sika stattet die deutsche Köche-Nationalmannschaft mit Arbeitsschuhen aus.
Mehr Bio in der Profiküche 19.02.2018 Bioland präsentiert sein neues Gastronomiekonzept: Stufenweise zu mehr Bio in der Profiküche.
Nachhaltigkeitswoche in der GV 16.02.2018 Transgourmet fördert bei seinen Kunden in der Gemeinschaftsverpflegung ökologische Verpflegungs- und Genusskonzepte.
Ornamin: Coffee und Food to go 09.02.2018 Die Verschwendung von Ressourcen regt viele Verbraucher zum Umdenken an. Mit to go-Bechern und Mehrwegschalen reduziert Ornamin den Einweg-Müll.
Kongress: Die energieeffiziente Küche 09.02.2018 Beim Kongress “Ressourcen schonen wird sich lohnen” erfahren die Teilnehmer, wie eine energieeffiziente Küche funktioniert.
