Gesundheit im Gastgewerbe: Teil 2 In diesem Beitrag unserer Strecke Gesundheit im Gastgewerbe erfahren Sie, wie Krankenkassen Sie bei der Umsetzung von entsprechenden BGM-Maßnahmen unterstützen. mehr ...
Fränkische Küche in Frankfurt 25.06.2019 Studentenwerk Würzburg zu Gast im Studentenwerk Frankfurt am Main: Original fränkische Küche in der Mensa am Campus Westend der Goethe-Universität. mehr ...
Gauls Catering beim Magic Ball 2019 Beim Magic Ball 2019 kümmerte sich Gauls Catering als offizieller Partner der Messe Karlsruhe um das Wohlergehen der Gäste. mehr ...
Sauerteig in der GV 24.06.2019 Wir haben mit Andreas Lech von Leonardi gesprochen und versucht, herauszufinden, warum nicht mehr GV-Betriebe wie sie auf selbstgemachtes Brot setzen. mehr ...
Gesundheit im Gastgewerbe: Teil 1 19.06.2019 Mitarbeiter sind ein hohes Gut – deren Gesundheit aber auch. Sprechen wir darüber! Im ersten Teil der Strecke steht uns Sarah Wankelmann, Marketing Managerin der DHA, Rede und Antwort. mehr ...
Nachholbedarf im Online-Marketing 19.06.2019 Eine neue B2B-Studie zeigt, welche Rolle Online-Marketing für kleine und mittelständische Unternehmen in Deutschland spielt und welche Strategien sich für erfolgreiche Kampagnen eignen. mehr ...
Was steckt in zubereitetem Essen? 19.06.2019 Bundesministerin Julia Klöckner lässt untersuchen, was wirklich in zubereitetem Essen steckt und startet damit die weltweit umfangreichste Studie. mehr ...
Neues Uni-Restaurant in Lüneburg: Eateria 18.06.2019 Mit der Eateria hat auf dem Leuphana Campus ein neues Restaurant der Universität der Stadt Lüneburg Einzug gehalten. Betrieben wird es von Klüh Catering. mehr ...
Sodexo setzt Masthuhn-Initiative um 18.06.2019 Sodexo hat angekündigt, bis 2026 die Kriterien der Europäischen Masthuhn-Initiative der Albert Schweitzer Stiftung umzusetzen. mehr ...
Verpflegungskonzepte – von frisch bis Convenience 14.06.2019 Im neuen Transgourmet-Seminar wird den Teilnehmenden Basiswissen über die Möglichkeiten und Anforderungen der Küche von morgen vermittelt. mehr ...
VdF Fachtagung 2019 11.06.2019 Die VdF-Fachtagung 2019 stand unter dem Motto Back to Basic oder zurück auf den Boden der Tatsachen. mehr ...
1 Million Combi-Dämpfer 07.06.2019 Rational produziert den Millionsten Combi-Dämpfer. Dieser geht auf Welttournee, bevor er im Hofbräuhaus in München installiert wird. mehr ...
Fachkonferenz Gastronomie der Zukunft 05.06.2019 Die Systemgastronomie ist am Puls der Zeit. Die Fachkonferenz „Gastronomie der Zukunft“ in München präsentiert Trends und Herausforderungen einer stetig wachsenden Branche. mehr ...
Biking Tour durch die Branche 05.06.2019 35 Chefs, Patrons und Leiter von Hochschulgastronomien erlebten auf der Hamburger Biking Tour mit Netzwerk Culinaria einen Konzept-Mix der Branche. mehr ...
Blanco Professional übernimmt Brimato 04.06.2019 Blanco Professional treibt seine Wachstumsstrategie voran und übernimmt mit sofortiger Wirkung die Brimato Catering Automation Technology in Niedersachsen. mehr ...
11.111. neue Kaffeemaschine 29.05.2019 Am 24. Mai feierte Melitta Professional die 11.111. am neuen Produktions- und Logistikstandort in Minden gefertigte gewerbliche Kaffeemaschine. mehr ...
Bedürftige schlemmen am Buffet 28.05.2019 Bedürftige bekommen fortan das restliche Buffetangebot bei Fortuna-Heimspielen in der MerkurSpiel-ArenaDüsseldorf zur Verfügung gestellt. mehr ...
RAL Gütezeichen als Qualitätsmerkmal 28.05.2019 Das Internetportal Qualitaetskliniken.de hat das RAL Gütezeichen Kompetenz richtig Essen als Kriterium in seine Auswahlliste aufgenommen. mehr ...
Sodexo gegen Lebensmittelverschwendung 27.05.2019 Sodexo gibt die Einführung von WasteWatch bekannt. Das datenbasierte Programm soll an 3.000 Standorten weltweit aufgebaut werden. mehr ...
