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Mario Gamba hat mit „Mario Gamba & Friends“ ein exklusives neues Gastro-Format entwickelt. Dafür kommen internationale Spitzenköche nach München.

Temporäres Gastro-Format

Datum: 08.10.2020Quelle: Restaurant Acquarello | Bilder: Restaurant Acquarello, Screenshot Website | Ort: München

Unter dem Namen „Mario Gamba & Friends“ kreieren internationale, hochkarätige Köche aus Belgien, Italien und England in den kommenden Monaten jeweils ein außergewöhnliches Fünf-Gänge-Menü. „Die Idee ist lange vor Corona entstanden und ich freue mich sehr, dass sie unter Berücksichtigung der Corona-Maßnahmen nun endlich realisiert werden kann. Mehr denn je ist jetzt die Zeit, Esskultur, Genuss und Freude an besonderen kulinarischen Erlebnissen und das Leben zu feiern“, erklärt Mario Gamba.

Mario Gamba kocht nach

Mario Gamba hat mit „Mario Gamba & Friends“ ein exklusives neues Gastro-Format entwickelt. Dafür kommen internationale Spitzenköche nach München.
Mario Gamba kocht das jeweilige Menü mit seinem Team nach.

Im Rahmen von kulinarischen Abenden in Mario Gambas Sternerestaurant „Acquarello“ in München-Bogenhausen werden diese Menüs einem kleinen Teilnehmerkreis serviert. Bei der Premiere jedes Menüs wird der jeweilige Spitzenkoch mit vor Ort sein und den Gästen während des Dinners Einblicke in seine Kochkunst geben sowie für persönliche Gespräche zur Verfügung stehen. Bis zu 35 Gäste können an diesen exklusiven Abenden teilnehmen. Anschließend wird das Menü eine Woche lang von Mario Gamba und seinem Team realisiert und den Tagesgästen angeboten.

Den Auftakt macht am 15. Oktober der Sterne-Koch Roger Souvereyns aus Belgien. Enrico „Chicco“ Cerea vom italienischen Sterne-Restaurant „Da Vittorio“ aus der Provinz Bergamo folgt am 15. November. Und im Dezember zeigt der britische Star-Koch Shaun Rankin seine kulinarische Kunst.

Redaktion 24 Stunden Gastlichkeit

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