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24 Stunden Gastlichkeit 2 2019

Die neue 24 STUNDEN GASTLICHKEIT ist da!

Datum: 12.03.2019Quelle: B&L MedienGesellschaft Ort: München

Monatelange Arbeit, intensive Recherchen, mitunter hitzige Diskussionen, schöne Entwürfe und welche, die nicht jedem gefallen haben, schreiben und umschreiben, Fotosessions und, und, und… dann, endlich, ein Ergebnis. Und um ehrlich zu sein: wir lieben es!
Denn nicht nur gestalterisch hat sich einiges geändert: neu, anders, frisch und modern sind wir auch inhaltlich. Intensiv widmen wir uns nun Themen wie ethnischer Vielfalt in der Branche, der Aus- und Weiterbildung von Fachkräften, dem Einsatz von Social Media und Marketing für Gastgeber sowie – und das ist das wichtigste – den Menschen, die die Branche ausmachen.

Das sind die Themen der neuen 24 STUNDEN GASTLICHKEIT:

Die 93. Internorga verspricht wieder jede Menge Inspiration für den gastronomischen Alltag. Wir stellen schon mal ein paar Highlights vor. Hier geht’s zum Artikel

In unserer Rubrik Starthilfe haben wir Michi Kern zu seiner Karriere befragt. Er sagt: lieber nicht auf „alte Hasen“ hören! Hier geht’s zum Artikel

Mit Refugee Canteen will Benjamin Jürgens Geflüchteten den Einstieg ins Gast­gewerbe ermöglichen. Mittlerweile zählt sein ­Herzensprojekt 120 Teilnehmer. Hier geht’s zum Artikel

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teo / Gastroinfoportal

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