Hans im Glück: Verkauf abgeschlossen Thomas Hirschberger übergibt seinen 90-Prozent-Anteil an der Hans im Glück Franchise GmbH an einen neuen Gesellschafterkreis.
McDonald’s setzt auf Recup 17.01.2020 Zum Start der Internationalen Grünen Woche in Berlin zeigt McDonald’s, welche Fortschritte das Unternehmen auf seinem Weg zu mehr Nachhaltigkeit macht.
Ghotel wechselt den Besitzer Die Beteiligungsgesellschaft Aurelius Invest veräußert ihre Tochtergesellschaft Ghotel hotel & living für 63 Mio. Euro an die Art-Invest Real Estate Gruppe.
Frozen Food Day wird 90 17.01.2020 Der amerikanische Präsident Ronald Reagan rief 1984 erstmals den Frozen Food Day ins Leben, der seitdem jedes Jahr am 6. März gefeiert wird.
Deutschlands beste Arbeitgeber 16.01.2020 Die Best Western Hotels & Resorts gehören laut einer Umfrage des Nachrichtenmagazins Stern zu den besten Arbeitgebern Deutschlands.
Expertenjury sucht nachhaltigste Restaurants 16.01.2020 Der WeltverbEsserer-Wettbewerb 2020 sucht noch bis 02. Februar 2020 Deutschlands nachhaltigste Restaurants, Food-Produkte und Betriebsrestaurants.
Spenden statt schenken 16.01.2020 Auch 2019 hat L & D auf Kundengeschenke zu Weihnachten verzichtet und dafür drei Vereine in den Bereichen Kinderhilfe, Umwelt- und Tierschutz unterstützt.
Outsourcing im Hotel 16.01.2020 Die Hotelgruppe Fleming’s lagert den Bereich Reservierung ab sofort an den Hoteldienstleister HotelOffice24 aus und entlastet somit seine Mitarbeiter.
Mit Employer Branding zum Erfolg 16.01.2020 Gemäß dem Leitspruch „Kollegial. Kompetent. Kastens.“ setzt das 5-Sterne-Superior-Hotel Kastens Hotel Luisenhof auf eine neue HR-Strategie.
Recycling statt Deponierung 16.01.2020 Die Industrievereinigung Kunststoffverpackungen (IK) fordert auf, mehr dafür zu tun, dass Plastikverpackungen in Europa nicht auf Mülldeponien landen.
Mehr Steuergerechtigkeit! 16.01.2020 Beim Dehoga Saarland Neujahrsempfang waren u. a. Steuergerechtigkeit, Arbeitszeitgesetz und das Gastronomie-Sterben auf dem Land wichtige Themen.
Mit Chilipfeffer länger leben 15.01.2020 Chilipfeffer ist ein Bestandteil einer traditionellen mediterranen Ernährung und soll das Risiko für kardio- und zerebrovaskuläre Erkrankungen verringern.
Hotel in der Mühle 15.01.2020 In einer Getreidemühle aus dem Jahr 1603 hat Marius Tröndle (27) am Schluchsee im Hochschwarzwald das Boutique-Hotel Mühle eröffnet.
dean&david fördert Tierwohl 15.01.2020 dean&david wird als erstes großes Gastronomieunternehmen an der Initiative Tierwohl teilnehmen. Diese setzt sich für eine artgerechte Haltung ein.
100 Prozent klimaneutral 15.01.2020 Die PHW-Gruppe wirtschaftet seit dem 1. Januar an sämtlichen deutschen Wiesenhof-Produktionsstandorten vollkommen klimaneutral.
Nordsee launcht neue Marke 14.01.2020 Mit Go! Fish launcht Nordsee eine junge Marke mit Fokus auf Fisch- und Seafood von höchster Qualität in angesagter Pop-Art Atmosphäre.
Doppelte Neubesetzung im Roomers 14.01.2020 Das Roomers München hat zwei neue Schlüsselpositionen besetzt: Fabian Ahrendt wird neuer Hotel Manager, Hendrik Franz Executive Küchenchef.
Jubiläum in den Alpen 14.01.2020 Das Best Western Plus Hotel Alpenhof feiert 20-jähriges Jubiläum. Das Vier-Sterne-Superior-Hotel wurde an Weihnachten 1999 eröffnet.
Trendthemen auf der IGW Berlin 14.01.2020 Am 17. Januar öffnet die Internationale Grüne Woche (IGW) ihre Tore. Dort präsentieren Impulsgeber unter dem Dach „Wie schmeckt die Zukunft“.
