Münster eröffnet digitalen Biergarten Mit einem temporären, digitalen Biergarten stärken gastro.ms und die Gorilla Bar seit dem 3. Juli die Außengastronomie in Münster.
Snacks hygienisch präsentieren 09.07.2020 Kernenergie hat ein Barkonzept entwickelt, welches Gästen ermöglicht, frisch geröstete Nüsse unter Einhaltung der Hygieneanforderungen zu genießen.
959 Heidelberg feiert Comeback Unter der Leitung von Tristan Brandt öffnet am 8. Juli die beliebte und gastronomische Szene-Location 959 Heidelberg wieder ihre Türen.
Aufruf: „Deutschland rettet Lebensmittel“ 07.07.2020 Unter dem Motto „Deutschland rettet Lebensmittel“ findet vom 22. bis 29. September 2020 die erste bundesweite „Zu gut für die Tonne“-Aktionswoche statt.
Eine Wiesn-Ära endet 07.07.2020 Nach 83 Jahren sagen sie „Servus“ zur Wiesn: Die Wirtsfamilie Heide bewirbt sich nicht mehr für das Pschorr-Festzelt Bräurosl auf dem Oktoberfest 2021.
Biertrinker wollen alkoholfreie Varianten 07.07.2020 Deutsche Verbraucher haben Durst auf funktionelles Bier mit niedrigem Alkohol- und Kaloriengehalt, wie der neueste Bier-Report von Mintel bestätigt.
Anzeige Gastro-Konzepte für den Restart 06.07.2020 #RestartGastro mit Service-Bund und Sander: Die beiden seit 2020 miteinander kooperierenden Foodservice-Experten bieten Gastronomen durchdachte #RestartGastro-Konzepte an.
BGN veröffentlicht neue Praxishilfen 06.07.2020 Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) stellt neue Praxishilfen für Sicherheit und Gesundheitsschutz zum Download bereit.
Unterstützung gefordert 06.07.2020 Der Leaders Club unterstützt die vom Bund der Gastfreundschaft angestoßene Sammelklage mit dem Ziel, angemessene finanzielle Entschädigungen für die krisengeplagte Gastronomie und Hotellerie durchzusetzen.
Keinen Tisch für Rassismus 03.07.2020 Von der Sensibilisierung der Mitarbeiter bis hin zur Durchsetzung des Hausrechts: So können Gastronomen Position gegen Rassismus beziehen.
„Das strengste Hygienekonzept Münchens“ 03.07.2020 Das Hard Rock Cafe am Münchner Platzl hat nach eigenen Angaben das strengste Hygienekonzept Münchens. Das haben wir uns einmal angeschaut.
Mehrwertsteuervorteil weitergeben? 02.07.2020 Der seit 1. Juli 2020 in Deutschland geltende reduzierte Mehrwertsteuersatz soll das Gastgewerbe in der Zeit der Wiedereröffnung unterstützen. Aber sollte der Mehrwertsteuervorteil an die Gäste weitergegeben werden?
Die besten Weingastronomen 2020 01.07.2020 Das Deutsche Weininstitut hat Weingastronomen ausgezeichnet, die sich in besonderer Weise für die Weine aus deutschen Regionen engagieren.
Negative Bewertungen wegen Maskenpflicht 01.07.2020 Die derzeitigen Corona-Auflagen führen reihenweise zu schlechten Online-Bewertungen. Diese sind bei Google und anderen Plattformen jedoch i. d. R. löschbar.
Machen Sie Hygiene sichtbar! 01.07.2020 Unter dem Motto „Machen Sie Hygiene sichtbar!“ geben die Ecolab-Hygieneexperten praxisnahe Tipps und Hilfestellungen für ein schlüssiges Hygienekonzept.
Vorbereitungen für „Alles für den Gast“ 30.06.2020 Da seit dem 14. Juni die Covid-19-bedingten Auflagen für Messen bekannt sind, kann die „Alles für den Gast“ voraussichtlich vom 7. bis 11. November durchgeführt werden.
FAQ zur Mehrwertsteuersenkung 30.06.2020 Am 1. Juli tritt deutschlandweit der reduzierte Mehrwertsteuersatz in Kraft. 5, 7, 16 und 19 Prozent – aber wann und für welche Speisen und Getränke gilt denn nun welcher Steuersatz?
Datenschutz bei der Gästeregistrierung 30.06.2020 Das Bayerische Landesamt für Datenschutzaufsicht teilt mit, dass die Anzahl der Beschwerden über mangelnden Datenschutz bei der Gästeregistrierung deutlich zugenommen habe.
Bayern lockert Regeln für Veranstaltungen 29.06.2020 Für geschlossene Gesellschaften wie Hochzeits- und Geburtstagsfeiern entfällt in Bayern die Pflicht von Mindestabstand und Mund-Nasen-Bedeckung.
