KassenSichV: Das müssen Gastronomen jetzt wissen Seit dem 1. Januar 2020 gilt in Deutschland die KassenSichV. Die vom Bundesfinanzministerium gewährte Übergangsfrist läuft am 30. September ab.
Anzeige Eckes-Granini stärkt Außer-Haus-Markt 23.09.2020 Eckes-Granini unterstützt mit einer neuen Gastro-Website sowie digitalen Angeboten für einen kontaktlosen Alltag die Gastronomie und Hotellerie.
Überbrückungshilfe wird fortgesetzt Künftig können bereits Unternehmen, deren Umsatz um 30 Prozent gegenüber dem Vorjahr eingebrochen ist, Überbrückungshilfe beantragen.
Kulinarische Touren durch Berlin 21.09.2020 Berlin Partner hat sich für 2020 mit den Walks of Taste etwas Besonderes einfallen lassen, um eine Vielzahl an Berliner Gastronomen zu würdigen.
Veranstalter sagen EquipHotel 2020 ab 18.09.2020 Aufgrund der Umstände im Zusammenhang mit der Covid-19-Pandemie hat Reed Expositions France beschlossen, die EquipHotel auf 2022 zu verschieben.
Wiesngefühl trotz Oktoberfestabsage 18.09.2020 Trotz Absage des Oktoberfests 2020 können sich Wiesnbegeisterte mit der WirthausWiesn 2020 in Wiesnstimmung begeben und mit dem Podcast O’zapft is hinter die Kulissen „blicken“.
Umsatz im Gastgewerbe erholt sich 16.09.2020 Die Lockerungen der Corona-Schutzmaßnahmen zeigten auch im Juli 2020 positive Auswirkungen auf das Gastgewerbe in Deutschland.
Subway stellt Meatless Chicken Teriyaki vor 16.09.2020 Ab 16. September geht das fleischlose Pendant des Chicken Teriyaki Sandwiches über die Theken der deutschen Subway Restaurants.
TÜV zertifiziert erstes Gastro-Hygienekonzept 15.09.2020 Der TÜV Rheinland hat das Restaurant Schwan in Neuss nach den neuen Standards für Hygiene und Infektionsschutz zertifiziert.
Anzeige So spielt Ihre Gastronomie in der 1. Liga 15.09.2020 Am 18. September geht es wieder los. Die neue Spielzeit 20/21 der Fußball-Bundesliga und 2. Bundesliga beginnt und gleich zu Beginn warten heiße Duelle auf die Fußballfans.
Oktoberfest meets Japan 14.09.2020 Das Izakaya Asian Kitchen & Bar München feiert vom 19. September bis zum 4. Oktober das Oktoberfest Tokusan inklusive Wiesnbier.
Anzeige In zwei Minuten zur profitablen Kalkulation 14.09.2020 MenuKit ermöglicht es, die eigene Speisekarte effizient zu optimieren und so den Wareneinsatz eines Gerichtes um durchschnittlich 8 Prozent zu reduzieren.
Kevin Fehling kocht erneut an Bord der Europa 14.09.2020 Nachdem Kevin Fehling sein Restaurant The Globe im Oktober 2019 eröffnete, ist er Ende September erneut an Bord der Europa für das leibliche Wohl der Gäste zuständig.
Teil 2: Erschwert Corona die Azubi-Suche? 14.09.2020 Wie steht es um die Azubi-Suche? Michael Link, Senior Learning Experience Facilitator bei Subway, gewährt uns einen Einblick in die personelle Situation der Marke.
Portugal im Prado 11.09.2020 Wir wagen den Blick über den Tellerrand: Der Küchenchef des Prado in Lissabon, Antonio Galapito, spricht im Interview für das Buch „Soul of Lisbon“ über die portugiesische Küche.
Anzeige Guten Gewissens genießen 11.09.2020 Attraktives Servicematerial für das Bio/UTZ-Sortiment von Meßmer ProfiLine setzt individuelle Tee-Genusswelten nachhaltig in Szene.
Gastgewerbe weiterhin in großer Not 10.09.2020 Der Dehoga warnt vor einer gewaltigen Pleitewelle und fordert Verbesserungen bei den Überbrückungshilfen sowie weitere Maßnahmen zur Stärkung der Betriebe.
Im Portrait: Franz-Josef Unterlechner 10.09.2020 Am 26. April 2021 kämpfen acht Kandidaten um den Einzug ins Finale des Wettbewebs „Koch des Jahres“. Wir stellen Ihnen heute Franz-Josef Unterlechner vor.
Spenden statt verschwenden 10.09.2020 Wie rettet der Großhandel krumme Gurken, alte Osterhasen oder ausgelistete Lebensmittel? Was können sich Gastrobetriebe davon abschauen oder abkaufen?
