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Koch des Jahres Unilever Food Solutions

Koch des Jahres – Die Finalisten

Datum: 04.10.2021Quelle: Unilever Food Solutions | Ort: Hamburg

Unilever Food Solutions & Langnese zeigt als Hauptsponsor des Nachwuchskochwettbewerbs Koch des Jahres spannende Kreationen der sechs Ausnahmetalente. Die Köche stehen am 11. Oktober im Rahmen der Anuga im Finale. Als wichtigster Sponsor des Wettbewerbs und durch die Entwicklung seiner innovativen pflanzenbasierten Produktrange von The Vegetarian Butcher unterstreicht UFS einmal mehr seine Kompetenz als Partner der Köche. Mehr unter: www.ufs.com/plantmade

Die Finalisten:

Francesco D’Agostino (Küchenchef, Restaurant Gioias, Rheinau)

Niels Möller (Küchenchef, Restaurant Merkles*, Endingen)

Stephan Haupt (Sous Chef, Restaurant Ente, Wiesbaden)

Yann Bosshammer (Sous Chef, Restaurant Opus V, Mannheim)

Marvin Böhm (Sous Chef, Restaurant Aqua, Wolfsburg)

Fabio Toffolon (Küchenchef, Zum Äusseren Stand*, Bern, siehe Titelbild)

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