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Datum: 23.07.2001Quelle: Ort: Bonn

Das Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernaehrung und Landwirtschaft (BMVEL) hat in Zusammenarbeit mit der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernaehrung (BLE) und dem Statistischen Bundesamt für das Jahr 2000 eine vorläufige Versorgungsbilanz für Fisch erstellt. Hiernach hat der Fischverzehr in Deutschland im Vergleich zum Vorjahr um 7 Prozent zugenommen. Zusätzliche Informationen über die Lage der Fischwirtschaft in Deutschland sind der auch online verfügbaren Broschüre “Fischwirtschaft in Deutschland” Markt – Politik – Forschung zu entnehmen.

Im Internet unter: www.verbraucherministerium.de/fischwirtschaft/fischwirtschaft/fisch.htm

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