12. Veganes Sommerfest Europas größtes Veggie-Straßenfest verwandelt den Alexanderplatz in Berlin erneut in eine Oase pflanzlicher Leckereien. mehr ...
Deliveroo verlässt den deutschen Markt 12.08.2019 Der Essenslieferdienst Deliveroo stellt seine Aktivitäten in Deutschland ein. Das Unternehmen will sich auf wachtumsstärkere Regionen konzentrieren. mehr ...
Verbraucher schätzen Initiative Tierwohl Laut Forsa finden 94 Prozent der deutschen Verbraucher die Initiative Tierwohl gut oder sehr gut. Die Gastrobranche müsse nachziehen. mehr ...
Mehrheit bevorzugt ohne Gentechnik 07.08.2019 Politik, Wirtschaft und Verbraucherschutz sind sich einig, dass die zehn Jahre des staatlichen Ohne GenTechnik-Siegel für einen vollen Erfolg sprechen. mehr ...
Schwache Konjunktur der Ernährungsindustrie 06.08.2019 Im Konjunkturbericht 01/2019 veröffentlicht die BVE Daten und Fakten zur wirtschaftlichen Lage und Entwicklung der Branche. mehr ...
Lebensmittelverband fordert Vielfalt 05.08.2019 Unter dem Motto „Gemeinsam für ein Europa der Vielfalt“ veröffentlicht der Lebensmittelverband seine Erwartungen an die Europäischen Institutionen. mehr ...
Löwen für BUGA-Gastronomen 01.08.2019 Vier gastronomische Betriebe auf der Bundesgartenschau in Heilbronn bekamen einen Löwen als Qualitätsmerkmal für „Schmeck den Süden – Genuss außer Haus“. mehr ...
Frischgebackene Sieger Anzeige 26.07.2019 Erlenbacher überzeugte beim diesjährigen Superior Taste Award. Die Beeren-Skyr-Schnitte erhielt zwei und die Schoko-Kirsch-Torte einen Stern. mehr ...
Agrarfrost reduziert Plastikanteil Anzeige 25.07.2019 Bei deutlich reduzierter Folienstärke schützt die neuartige Agrarfrost Beutelverpackung das Produkt weiterhin und bietet dabei die gleiche Qualität und Haptik. mehr ...
Unter den Top 100 18.07.2019 Gelungene Balance zwischen Tradition und Fortschritt: erlenbacher backwaren wird mit dem Top 100-Siegel ausgezeichnet. mehr ...
TÜV Süd: Das steckt in Fleischersatzprodukten 16.07.2019 Vegane Grillwürstchen und Burger haben den Massenmarkt erreicht. Der TÜV Süd erklärt, worin sich die derzeit gängigen Fleischalternativen unterscheiden. mehr ...
Sandwich-Ideen für den Sommer Anzeige 15.07.2019 Edna stellt die neuesten Sandwich-Produkte, Rezeptideen sowie Highlights aus der Gourmet-Burger-Küche vor. mehr ...
Saisonkalender für Obst und Gemüse 12.07.2019 Der Saisonkalender des BLE als Poster, im Taschenformat oder mobil als App bietet eine Orientierungshilfe für den Einkauf von Obst und Gemüse. mehr ...
Bon Pastaio mit PastaioDoro Anzeige 10.07.2019 Mit PastaioDoro präsentiert Bon Pastaio eine neue Premium-Pasta, die mit noch mehr Füllung, zarterem Teig & handgestanzter Optik für unvergesslichen Pasta-Genuss sorgen. mehr ...
Neue Referenzwerte für Zink und Vitamin B6 09.07.2019 Die DGE hat auf Basis aktueller wissenschaftlicher Daten die Referenzwerte für die Zufuhr von Zink und Vitamin B6 überarbeitet. mehr ...
100 Jahre Christian Goedeken jr. 08.07.2019 Der Spezialist für Seafood-Convenience-Produkte will im Jubiläumsjahr die 5-Millionen-Umsatz-Marke knacken. mehr ...
Bei Convenience mitmischen 28.06.2019 Die gezielte Auswahl von Convenienceprodukten bedeutet für GV-Betriebe die Möglichkeit, Einfluss auf die jeweilige Qualität zu nehmen. Mit einem „fertigen Produkt“ gelingt dies auf unterschiedlichen Wegen. mehr ...
HUG-Wettbewerb mit neuen Vorzeichen 25.06.2019 Ab 2019 wird es einen HUG-Wettbewerb Creative Tartelettes geben, an dem deutsche und Schweizer Köche/Pâtissiers sowie Auszubildende teilnehmen können. mehr ...
Eatertain me, please! Anzeige 24.06.2019 Essen ist heute Genuss, Geselligkeit, individueller Ausdruck und gehört zum Lifestyle. Mit dem vielseitigen Finger Food von Salomon FoodWorld wird Ihr Essen zum Event. mehr ...
