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Food Bowls Umfrage

Bowlen Sie? Eine Food Bowls-Umfrage

Datum: 28.05.2019Quelle: B&L MedienGesellschaft I Foto: Anna Pelzer on Unsplash I Ort: München
Eine komplette, ausgewogene Mahlzeit in einer einzigen Schüssel – das ist die Idee der Food Bowls. Dabei sind sie rein optisch betrachtet oft mehr Kunstwerk als Mahlzeit, denn sie werden so farbenfroh und ästhetisch wie möglich arrangiert. Die Lebensmittel, die dabei verwendet werden, sind gesunde Klassiker oder bereits durch andere Foodtrends wie Clean Eating und Low Carb oder als Superfoods bekannt. Dank mundgerechter Zubereitung sind die Gerichte praktisch nur mit einer Gabel oder einem Löffel zu verzehren.

In unseren Magazinen haben wir auch schon oft darüber berichtet, z. B. in der 24 Stunden Gastlichkeit in den Artikeln “Aloha Poké” oder “Bulette trifft Bowl” und im GVmanager im Artikel “Rundes Frühstück“. Denn mittlerweile nicht mehr nur ein Trend für Zuhause, haben auch Gastronomen schnell den Hype um das gesunde Essen in Schalen für sich entdeckt. Haben es Food Bowls auch auf Ihre Speisekarte geschafft? Wie bewerten Sie diesen Trend? Verraten Sie es uns hier:

 

teo

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