Anzeige Die Slow-Tea-Offensive Das neue Eistee-Rezeptbuch der Marke Pickwick Slow Tea weiht Gastgeber anschaulich in die Geheimnisse der Eisteezubereitung ein.
Die neue Kaffee & Co. 10.03.2020 In der aktuellen Ausgabe der Kaffee & Co. zeigen wir, worauf es beim Mahlen ankommt und gehen dem Cold-Brew-Trend auf den Grund.
Corona: Übertrieben oder gerechtfertigt? Starbucks Deutschland nimmt zur Zeit keine Mehrwegbecher an, um den Corona Virus einzudämmen. Finden Sie das richtig oder übertrieben?
Göttliche Intervention? Aus Wasser wird Wein 06.03.2020 Durch einen Fehler bei der Abfüllung kam plötzlich in einer Gemeinde in Italien Rotwein aus dem Wasserhahn gesprudelt.
Die neue TRINKtime ist da! 02.03.2020 In der 1. Ausgabe der TRINKtime 2020 dreht sich alles um Wein. Welche Trends setzen sich dieses Jahr durch, welche in den Gläsern der Gäste und welche Regionen sind im Kommen?
Nicht kalt genug 02.03.2020 Der Weinjahrgang 2019 wird hierzulande als der erste Jahrgang in die Geschichte eingehen, in dem die Eisweinlese bundesweit ausgefallen ist.
Big Data für Obstbrände 25.02.2020 Ein neues Projekt der Forschungs- und Lehrbrennerei der Uni Hohenheim digitalisiert den kompletten Destillationsprozess.
Ab nach Miami! 24.02.2020 Beim DACH-Finale der Bacardi Legacy Cocktail Competition in Berlin wurden die drei besten Bartender ausgewählt und mit einer Einladung in die USA belohnt.
Anzeige Brita zeigt neue Wasserspender 21.02.2020 Wasser ist nicht gleich Wasser – davon können sich Besucher am Brita Stand auch in diesem Jahr wieder überzeugen. Mit dabei: Die optimierten Wasserspender.
Anzeige Innovative Bier-Ausschank-Systeme made in Austria 21.02.2020 Der Trend für findige Unternehmer und durstige Gäste geht definitiv in Richtung Selbstbedienungs-Zapfanlagen. Redl zeigt mit Silexa, wie das funktioniert.
Margarita Day 2020 18.02.2020 Am 22. Februar 2020 ist Margarita Day: Sierra Milenario Tequila und Sierra Antiguo Tequila feiern ihn gemeinsam.
Neue SCA-Präsidentin 14.02.2020 Christina Meinl, Head of Innovations der Julius Meinl Coffee Group, ist die neue Präsidentin der weltweiten Speciality Coffee Association (SCA).
So gelingt der perfekte Espresso 12.02.2020 Wie gelingt der perfekte Espresso? Mit dieser Frage hat sich ein internationales Team von Mathematikern, Physikern und Materialwissenschaftlern beschäftigt.
Maßvoll genießen 11.02.2020 Der BSI relauncht das Verbraucherinformations-Portal „Maßvoll genießen“ mit umfassender Nährwertdatenbank für Spirituosen.
WeinEntdecker-Wochen 04.02.2020 Das Deutsche Weininstitut (DWI) veranstaltet 2020 die bundesweiten Fachhandels- und Gastronomiewochen unter dem Motto “WeinEntdecker werden!”.
Anzeige Klix Eco Cup revolutioniert Papierbecher 04.02.2020 Lavazza Professional präsentiert den Klix Eco Cup. Der umweltfreundliche Becher ist biologisch abbaubar, recycelbar und über das Altpapier zu entsorgen.
Anzeige Neuzugänge testen und Stadionbesuch gewinnen 03.02.2020 Melitta Professional hat das Kaffeeangebot bei Borussia Dortmund neu aufgestellt. Für Melitta-Kunden gibt es jetzt die „Startelf“ im BVB-Design.
Coffee Corner im New Work Umfeld 31.01.2020 Euvend & coffeena meets Orgatec: Auf dieser Messe dreht sich alles um „Vending“, den automatisierten Verkauf von Waren, und Office Coffee Service.
Darboven Akademie schult perfekte Zubereitung 30.01.2020 Die neu eröffnete J.J. Darboven Akademie in Hamburg soll vor allem Gastronomen intensiver zum Thema Heißgetränke schulen.
