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Der Bürgermeister-Schnaps

Datum: 19.07.2016Quelle: Borco Marken Import; Foto: ebd. Ort: Hamburg

Ab sofort erweitert das Hamburger Familienunternehmen Borco Marken-Import sein Portfolio in Deutschland und Österreich um eine südamerikanische Trendspirituose aus dem Hause Torres: „Pisco El Gobernador” ist ein aromatischer und vollmundiger chilenischer Pisco. Sein historischer Namensgeber ist Felipe Margutt Donaire, der als Bürgermeister („Gobernador“) der nordchilenischen Stadt Ovalle im 19. Jahrhundert durch seinen Freigeist und sein soziales Engagement von sich reden machte.

Basis für das fruchtige Destillat El Gobernador Pisco sind die Muskateller-Trauben, genauer „Moscatel Rosado“ und „Moscatel de Alejandria“, die im Valle del Limarí in Nordchile auf kalkhaltigem Boden wachsen. Dabei durchlaufen die erlesenen Trauben nur einen Destillationsprozess, um einen möglichst großen Teil des Aromas der frischen Trauben zu erhalten.

Barkeeper sehen Pisco als Trend
Tina Ingwersen-Matthiesen, Borco-Geschäfsführerin und Mitglied der Inhaberfamilie freut sich über den Neuzugang und die damit einhergehenden Optionen: „In den vergangen fünf Jahren explodierte die Nachfrage nach Pisco in den USA. Viele der amerikanischen Bartender der gehobenen Gastronomie sehen Pisco als einen der wesentlichen Trends an. In unserer globalisierten Welt blieb diese Entwicklung der deutschen und österreichsichen Gastronomie selbstverständlich nicht verborgen und wir vernehmen insbesondere im High-End-Bar-Bereich ein stetig steigendes Interesse.”

Die Einführung von El Gobernador Pisco wurde am 6. Juni in der Hamburger Sands Bar gefeiert, wo die Markenwelt bei südamerikanischem Barbecue und sommerlichen Drinks wie dem Pisco Sour gebührend zelebriert wurden.

www.borco.com

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