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Best of BIO Spirits 2009 prämiert BIO-Spitzendestillate

Datum: 12.11.2009Quelle:

Zeulenroda. In seiner 7. Auflage prämiert der Best of BIO Award der BIO-Hotels die besten Edelbrände und Liköre und ist damit die weltweit erste umfangreiche Prämierung Destillaten und Likören in Bio-Qualität. 264 Produkte wurden von den Verkostern bewertet und im Bio-Seehotel Zeulenroda in Thüringen prämiert.

Die
Bio-Hotels zeichnen regelmäßig biologisch hergestellte Produkte aus, die sich
durch herausragende sensorische Qualitäten von anderen abheben. Als Partner für
die Durchführung der Verkostung konnte diesmal die Spirituosenakademie gewonnen
werden, die unter fachkundiger Leitung von Arthur Nägele die Verkostung
durchgeführt hat. Die Jury bewertete 264 Produkte in den Kategorien
„Edelbrände", „Internationale Spirituosen" und „Geiste und Liköre". Thomas
Richter, Obmann der Bio-Hotels freut sich doppelt: „264 Produkte sind
deutliches Signal, wie groß das Angebot an Spirituosen im Bio-Bereich berteits
ist. Auch die Qualität der eingereichten Produkte war ausgesprochen hoch und
erfreulich", so Richter. 
Die
Bandbreite der prämierten Produkte zeigt die Vielfalt sehr deutlich: Vom
deutschen Korn und Sanddorn-Geist, über Trester- und Obstbrände aus Österreich
bis hin zu Klassikern wie Wodka und schottischem Single Malt reicht die
Palette. Ungewöhnlich hoch war auch der Anteil an Likören, wo vor allem
Kräuter- und Bitter-Liköre überzeugen konnten.

 www.bestofbio.info

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