Schnaps aus der Uni Die DLG zeichnet die Forschungs- und Lehrbrennerei der Universität Hohenheim zum 13. Mal für nachhaltiges Qualitätsstreben aus. mehr ...
Maibockanstich 2019 Mit dem Maibockanstich wurde die Starkbier-Saison 2019 im Münchener Hofbräuhaus eröffnet. Der Preisträger des großen Hofbräu-Humpens ist Klaus-Peter Kohl. mehr ...
Leitfaden: Mineralwasser in der Gastronomie 03.04.2019 Der neu überarbeitete `Leitfaden für die Gastronomie: Natürliches Mineralwasser erfolgreich in Szene gesetzt` der IDM bietet viele wertvolle Tipps. mehr ...
Brillat Savarin-Plakette geht an Frank Holzapfel 01.04.2019 Frank Holzapfel, Gesellschafter der J.T. Ronnefeldt KG, erhält die 64. Brillat Savarin-Plakette für seine Verdienste um Tafel- und Teekultur. mehr ...
Melitta Kork-Becher auf dem OMR Festival 27.03.2019 Mit dem Einsatz von Kork-Bechern setzt Melitta als offizieller Kaffepartner auf dem OMR Festival ein wichtiges Zeichen in Richtung Nachhaltigkeit. mehr ...
ProWein 2019 – Abschlussbericht 25.03.2019 Top-Ergebnisse zum 25-jährigen Jubiläum. Die ProWein vermeldet eine neue Besucher-Bestmarke mit 61.500 Besuchern aus 142 Ländern. mehr ...
Maibockanstich im Hofbräuhaus 22.03.2019 Der Hofbräu Maibock ist Münchens ältestes Bockbier. Am 03.04.19 findet der traditionelle Faßanstich mit hochrangigen Gästen statt. mehr ...
München feiert 125 Jahre Helles 22.03.2019 Am 21. März 1894 braute Spaten zum ersten Mal ein Helles. Zum 125-jährigen Jubiläum bringt die Spaten-Brauerei das Original zurück. mehr ...
Mineralwasser-Kaffee-Liebe 21.03.2019 Gemeinsam mit Staatl. Fachingen hat Michael Gliss ein Buch über Kaffeegenuss herausgebracht. In KAFFEE & Co. erklärt er die Vorzüge der Kaffee-Mineralwasser-Kombination. mehr ...
Marc Almert ist Sommelier Weltmeister 21.03.2019 Nach über 20 Jahren holt der gebürtige Kölner Marc Almert die Trophäe des „Besten Sommeliers der Welt“ wieder nach Deutschland. mehr ...
Die Lützow Bar kehrt zurück 20.03.2019 Köstliche Cocktails, ein behutsames und auf die Stimmung abgestimmtes Musikkonzept und Easy Drinking auf höchstem Niveau. Das ist die neue Lützow Bar. mehr ...
Gastro-Leasing – Vor- und Nachteile 19.03.2019 Erfahrene Gastronomen, aber auch Neugründer wissen sehr gut, wie teuer Gastronomiebedarf ist. Hier kann Leasing eine gute Alternative zum Kauf sein. mehr ...
Weltwassertag: Wasser als Baustein des Lebens 15.03.2019 Um auf die Bedeutung des Wassers aufmerksam zu machen, haben die Vereinten Nationen den 22. März jeden Jahres zum Weltwassertag ausgerufen. mehr ...
Dessert Chia-Kakao-Pudding 08.03.2019 …mit Bananen-Quarkcreme und Kirschen. Weitere Dessert-Ideen z. B. zu internationalen Klassikern gibt es im GVmanager 3/2019, in der 2. Ausgabe … mehr ...
ProWein 2019: Seminarangebot Wines of Portugal 07.03.2019 Renommierte Experten vermitteln Fachbesuchern der ProWein 2019 profundes Wissen und Tastingerfahrungen rund um das Weinland Portugal. mehr ...
30 % Rabatt auf Weiterbildung 04.03.2019 Anlässlich seines 30-jährigen Jubiläums gewährt das IST-Studieninstitut im März 30 % Ermäßigung auf die Weiterbildung „F&B Management“. mehr ...
Die neue TRINKtime ist da! 01.03.2019 In der aktuellen Ausgabe der TRINKtime erwarten Sie Interviews mit Paula Bosch und Robert Zeller sowie ein Blick auf erfolgreiche 25 Jahre Prowein. mehr ...
2. Millioneninvestition in Folge 01.03.2019 Coca-Cola investiert weiter erheblich in das Mannheimer Werk: Rund 30 Millionen Euro fließen in diesem Jahr in eine neue Glas-Mehrweganlage. mehr ...
