Rezepte für Drinks, Cocktails & Trendgetränke

Cocktail

White Tea Sangria

Tee-Cocktails begeistern jeden. Mit oder ohne Alkohol? Exotische Zutaten oder Basics aus der Küche? Vielfältige Kreationen sind möglich.

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Cocktail

Tea Sprizz

18.06.2019

Tee-Cocktails begeistern jeden. Mit oder ohne Alkohol? Exotische Zutaten oder Basics aus der Küche? Vielfältige Kreationen sind möglich.

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Cocktail

Alberta Sunset

Egal ob heiß oder kalt: Tee-Cocktails begeistern alle Gäste. Mit oder ohne Alkohol? Exotische Zutaten oder Basics aus der Küche? Vielfältige Kreationen sind möglich.

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Cocktail

Honeydew Basil Smash

11.06.2019

Tee-Cocktails begeistern jeden. Mit oder ohne Alkohol? Exotische Zutaten oder Basics aus der Küche? Vielfältige Kreationen sind möglich.

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Cocktail

Teamspirinha

05.06.2019

Egal ob heiß oder kalt: Tee-Cocktails begeistern alle Gäste. Mit oder ohne Alkohol? Exotische Zutaten oder Basics aus der Küche? Vielfältige Kreationen sind möglich.

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Cocktail

Rosemary Nights

31.05.2019

Neben Kaffee-Cocktails begeistern auch Tee-Cocktails die Gäste an heißen Tagen. Egal ob mit oder ohne Alkohol, es findet sich immer …

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Cocktail

Schlemmer Rührei zu gratiniertem Spargel

23.04.2019

Spargel und Rührei vertragen sich wunderbar. Das zeigt Eipro mit seiner Rezeptidee, die das Königsgemüse obendrein mit Pistazien und Parmesan …

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Dessert

Spargelparfait mit Himbeersorbet

08.04.2019

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Dessert

Chia-Kakao-Pudding

08.03.2019

…mit Bananen-Quarkcreme und Kirschen. Weitere Dessert-Ideen z. B. zu internationalen Klassikern gibt es im GVmanager 3/2019, in der 2. Ausgabe …

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Allgemein

Infused Mineral Water mit Birne, Vanille und Zimt

07.12.2018

Auch im Winter ist ausreichendes und regelmäßiges Trinken wichtig, um den Flüssigkeitshaushalt stabil zu halten. Aufgepepptes Wasser animiert zum Trinken.

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Nils Halfpap: Ein Norweger in Mexiko

28.09.2018

Auf eine Reise von Oslo nach Mexiko schickt Nils Halfpap seine Gäste. Der Bartender ließ sich in einer der angesagtesten Locations inspirieren.

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Dessert

Kaffeeidee: Desert Rose von Cimbali

17.08.2018

Manche Emotionen sind so besonders, dass sie in einer Tasse enthalten sein können. Wie bei Desert Rose, die nach Zimt und Blaubeeren durftet.

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Allgemein

Roter Protein Smoothie

01.08.2018

Gerade bei langen Tagungen oder Konferenzen ist es wichtig, zwischendurch für einen Energiebooster zu sorgen. Wie mit diesem Smoothie.

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Zum Stiftl: Limo satt

25.07.2018

Im neueröffneten Wirtshaus „Zum Stiftl“ in der Münchner Innenstadt wies uns der Küchenchef Sebastian Günther in die Herstellung der Wirtshaus-Limonade ein.

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Cocktail

Cooler Drink für heiße Tage: Martini sbagliato

05.06.2018

Sbagliato heißt auf Italienisch “ein Fehler” – dieser wurde in der Bar Basso in Mailand 1968 gemacht, als ein Barkeeper Prosecco anstelle von Gin in einen Negroni mixte. So entstand der sommerliche Drink, der sich bis heute großer Beliebtheit erfreut.

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