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Merry malty Christmas!

Datum: 01.10.2015Quelle: Bremer Spirituosen Contor GmbH Ort: Bremen

Das für seine unkonventionellen Whiskys und auffällige Flaschendesigns bekannte schottische Familienunternehmen Douglas Laing, hat zum fünften Mal in Folge eine limitierte Big Peat Christmas Edition kreiert. Die 2015-er Sonderabfüllung in Fassstärke ist eine etwas kräftigere Variante des klassischen Islay Blended Malts. Das diesjährige Design zeigt den beliebten, bärtigen Big Peat-Insulaner in Weihnachtsmann-Montur, wie er mit seinem torfbetriebenen Rentierschlitten über die Insel Islay fliegt.

Jede Big Peat Christmas Abfüllung ist mit Whisky-Größen wie z.B. Ardgrog, Met Ila, Lumbowmore und Punsch Ellen, eine Komposition aus den besten Festtags-Malts der Insel Islay. Douglas Laing verzichtet auf Kältefiltration und die Zugabe von Farbstoffen. Dem festlichen Anlass entsprechend, wurde auch der diesjährige Christmas Peat in Fassstärke mit 53,8% Vol. abgefüllt. Die weltweit streng limitierte Big Peat Christmas 2015 Edition ist ab Oktober 2015 erhältlich.

 

Verkostungsnotizen

Nase: die anfängliche Süße von über Lagerfeuer gegrillten Marshmallows geht über in einen Duft von einem rußigem Kamin

Gaumen: typischer Islay-Stil – Teer, Asche und jede Menge Torfrauch mit salzigen Lakritz-Aromen und einer dezent süßen Note

Nachklang: lang anhaltend, wunderbar ausgewogener Charakter zwischen salzig-phenolisch und dunkler Schokolade

www.bsc-bremen.de

 

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