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Webtalk Schwarz

WebTalk Siebträger mit Dr. Steffen Schwarz

Datum: 31.01.2022Quelle: B&L MedienGesellschaft | Bild: Radek Grzybowski on Unsplash, Schwarz I Ort: Mannheim

Espresso ist der Baustein der meisten Kaffeegetränke, vom Espresso Macchiato über den Cappuccino bis hin zum Latte Macchiato.­ Der perfekt zubereitete Espresso und seine­ ­Derivate sind das Zentrum der Baristatätig­keiten in jedem guten Café und Coffeeshop. Er ist Genuss, Digestiv, kleines Frühstück, kommunikative Pause, Entspannung, Begleiter eines Gesprächs usw. – und ohne Espresso­maschine nicht denkbar.

Der Siebträger

Die Entstehung des Espressos wäre ohne den Siebträger kaum möglich gewesen. Vom Erfolg des komplexen Extraktionsverfahrens berichtet uns Dr. Steffen Schwarz in der neuesten Ausgabe der Kaffee & Co.

Haben Sie noch Fragen rund um das Thema Siebträger und Espresso?

Der Leiter des Coffee Consulate Dr. Steffen Schwarz
steht im WebTalk am 16. Februar 2022, um 14 Uhr für Antworten dazu gerne zur Verfügung.
Stellen Sie Ihre Fragen gerne schon vorab an redaktion@blmedien.de oder live im WebTalk.

Mit einem Klick auf den Link können Sie am 16. Februar teilnehmen:

Michael Teodorescu / Redaktion GastroInfoPortal

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