Neue SCA-Präsidentin Christina Meinl, Head of Innovations der Julius Meinl Coffee Group, ist die neue Präsidentin der weltweiten Speciality Coffee Association (SCA).
So gelingt der perfekte Espresso 12.02.2020 Wie gelingt der perfekte Espresso? Mit dieser Frage hat sich ein internationales Team von Mathematikern, Physikern und Materialwissenschaftlern beschäftigt.
Anzeige Klix Eco Cup revolutioniert Papierbecher Lavazza Professional präsentiert den Klix Eco Cup. Der umweltfreundliche Becher ist biologisch abbaubar, recycelbar und über das Altpapier zu entsorgen.
Anzeige Neuzugänge testen und Stadionbesuch gewinnen 03.02.2020 Melitta Professional hat das Kaffeeangebot bei Borussia Dortmund neu aufgestellt. Für Melitta-Kunden gibt es jetzt die „Startelf“ im BVB-Design.
Coffee Corner im New Work Umfeld 31.01.2020 Euvend & coffeena meets Orgatec: Auf dieser Messe dreht sich alles um „Vending“, den automatisierten Verkauf von Waren, und Office Coffee Service.
Darboven Akademie schult perfekte Zubereitung 30.01.2020 Die neu eröffnete J.J. Darboven Akademie in Hamburg soll vor allem Gastronomen intensiver zum Thema Heißgetränke schulen.
Die neue Kaffee & Co. ist da! 30.01.2020 Die aktuelle Ausgabe der Kaffee & Co. begibt sich an den Anfang der Kaffee-Lieferkette und enthüllt dadurch interessante Fakten.
Kooperation für faire Teeproduktion 23.01.2020 Gemeinsam wollen Teekampagne und Fairtrade den Teesektor nachhaltiger gestalten und kooperieren deshalb für eine faire Produktion in Indien.
Wo liegt die Kaffeehauptstadt Europas? 21.01.2020 Laut CBI wird in Europa mehr Kaffee konsumiert als auf allen anderen Kontinenten. Aber welche Stadt ist der Spitzenreiter für echte Kaffee-Liebhaber?
Die neue Kaffee & Co. ist da! 16.12.2019 Die aktuelle Ausgabe der Kaffee & Co. dreht sich ganz um das Thema Kaffee am Arbeitsplatz… und noch vieles mehr!
Kaffee – Kulturgut und Kultgetränk 06.12.2019 Internationale Kaffeeliebhaber und Experten sind zu Gast beim Stuttgart Coffee Summit der Intergastra 2020. Erwartet werden heißumkämpfte Wettbewerbe.
Zitrone, Milch und Zucker gehören nicht in den Tee 05.12.2019 Sandra Salman aus dem Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München ist eine von nur drei Tee-Sommeliers der Stadt.
Bain’s Cape Mountain Coffee 03.12.2019 Bain’s Cape Mountain Whisky Südafrikas erster Single Grain Whisky macht nicht nur pur oder auf Eis eine gute Figur, sondern auch als aufgeweckter Winter-Drink.
Cocktail Creamy Spekulatius Latte 03.12.2019 Zuerst angenehme Zimtnoten, dann Keksnoten im Nachhall. Mit dem Spekulatius Sirup von Giffard lassen sich himmlische Wintergenüsse kreieren.
Bestes Bio 2020 verliehen 27.11.2019 Auch dieses Jahr suchte der bio Verlag die beliebtesten Bio-Produkte der Branche. Dabei siegten 26 Produkte.
Kaffeekapseln und Nachhaltigkeit vereinbar? 22.11.2019 Die Kaffeekapseln stehen wegen ihrer Aluminium- oder Plastikhülle in der Nachhaltigkeitskritik. Doch geht es auch nachhaltig?
Ökologische Alternativen 05.11.2019 Der Bundestagsabgeordnete Björn Simon gab einen Einblick in die aktuelle politische Diskussion bezüglich nachhaltiger Becherlösungen am Kaffeeautomaten.
Wisag eröffnet Café Doña Victoria 04.11.2019 Ihre eigene Kaffeemarke präsentiert die Wisag nun auch in einem stationären Store: Das Unternehmen hat in Frankfurt das Café Doña Victoria eröffnet.
Die neue Kaffee & Co. ist da! 15.10.2019 In unserer neuen bilingualen Ausgabe zur HOST in Mailand, zeigen wir, was Sie dort an Trends erwartet, beschäftigen uns mit dem perfekten Espresso und schauen Profi-Barista Gian Zaniol über die Schulter.
