x
BSI

Trinken mit Verantwortung

Datum: 27.05.2019Quelle: BSI e.V.; Foto: Colourbox.de | Ort: Bonn

Seit März 2019 ist das Webportal responsibledrinking.eu online, das ausgiebige Verbraucherinformation zu allen 47 in der EU zugelassenen Spirituosenkategorien bereitstellt. Für jede einzelne Kategorie führt das Webportal die Kalorienangaben – jeweils für 100 ml und 30 ml berechnet – sowie die Nährwertangaben auf. Zusätzlich benennt das Webportal die zugelassenen Zutaten der Spirituosen und weist auf Besonderheiten in der Herstellung der jeweiligen Spirituosengattung hin. Allgemeine Angaben zum verantwortungsvollen Umgang mit alkoholhaltigen Getränken runden das Online-Angebot ab.

Das Webportal responsibledrinking.eu setzt den ersten Teil der freiwilligen Selbstverpflichtung um, die sieben Verbände der europäischen Spirituosen-, Wein- und Bier-Hersteller im März 2018 dem EU-Kommissar für Gesundheit, Vytenis Andriukaitis, zugesagt haben. Verantwortlich für die Umsetzung von responsibledrinking.eu ist der europäische Dachverband der Spirituosenindustrie, spiritsEUROPE.

Der nächste Schritt der Selbstverpflichtung sieht die Bereitstellung und den Ausbau dieser Verbraucherinformationen auf nationaler Ebene vor. In Deutschland übernimmt diese Aufgabe federführend der Bundesverband der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure e. V. (BSI), um eine branchenübergreifende Lösung zu schaffen, die Herstellern und Importeuren von Spirituosen offen steht. Die Veröffentlichung der deutschsprachigen Informationen ist in 2019 geplant. Weitere Einzelheiten dazu folgen in Kürze.

„Die Umsetzung des Webportals in Deutschland soll den Verbraucherinnen und Verbrauchern kurzfristig noch mehr Informationen über alle Spirituosengattungen schneller und leichter zugänglich machen – dieses ist ein besonderes Anliegen der Mitgliedsfirmen des BSI“, sagt Angelika Wiesgen-Pick, Geschäftsführerin des BSI.

Florian Harbeck / Gastroinfoportal

Diese Artikel könnten Sie auch interessieren

Host 2015 Die Sektoren der Host sind in diesem Jahr:   - Professionelle Gastlichkeit - Brot, Pizza, Teigwaren - Speiseeisherstellung, Konditoreiwaren...
Einfache Küchenplanung Frankfurt. Ein einheitlicher CAD Standard soll als Branchenlösung die Großküchenplanung künftig deutlich vereinfachen. Ziel ist e...
Artikel mit Bildern drucken Artikel ohne Bilder drucken

Newsletter

Immer die aktuellsten Informationen. Melden Sie sich hier für unseren Newsletter an.
Zum Datenschutz

Send this to friend