Elegante Drinks und italienischer Aperitivo verbunden mit dem bekannten Sausalitos-Flair – das ist die neue Sausabar. Die Kombination lädt sowohl neue als auch bekannte Gäste in gemütlicher Atmosphäre zum Verweilen ein. Egal ob mit Freunden oder mit der Familie – die Sausabar überzeugt mit dem Genuss klassischer Cocktails sowie Neukreationen in schönem Ambiente für jedermann. Ergänzt wird das Bar-Angebot mit dem aus Italien bekannten Aperitivo-Fingerfood-Konzept, das heißt: Der Gast bezahlt für einen Drink und erhält dazu einen Teller Fingerfood-Snacks.
„Wir arbeiten ständig an neuen Ideen, mit denen wir unsere Gäste faszinieren und mit guter Laune sowie neuen Cocktail-Kreationen begeistern können“, erklärt Christoph Heidt, Geschäftsführer von Sausalitos. „Durch dieses neue, reine Bar-Konzept verstärken wir unsere Position in Deutschland und erweitern damit auch unser Produktportfolio.“
Eröffnung am 29. Oktober 2020 in Köln
Die erste Filiale der Sausabar eröffnet am 29. Oktober 2020 in Köln. Ab 17 Uhr haben Gäste die Gelegenheit, sich selbst einen Eindruck vom Bar-Konzept kombiniert mit italienischem Aperitivo zu machen und dabei sorgenfrei einen Cocktail zu trinken. Mit dem Soft-Opening wird die Neueröffnung in sicherem Rahmen gefeiert. „Spaß wird bei uns großgeschrieben und hat gerade in der heutigen Zeit auch viel mit dem Umgang untereinander zu tun. Daher haben die Gesundheit und die Sicherheit der Gäste stets höchste Priorität“, betont Christoph Heidt.
Die Sausabar profitiert dabei von den bisherigen Umsetzungen der Richtlinien in Bezug auf Covid-19 aus den über 40 Sausalitos-Filialen in ganz Deutschland. Auch über die gegebenen Auflagen hinaus handeln die Zuständigen stets verantwortungsbewusst und initiativ. So lancierten sie beispielsweise ein eigens entwickeltes Hygienetool für die transparente Kommunikation zur Kapazität in Bars sowie zum aktuellen Hygienestatus. Diese Maßnahmen kommen auch in der Sausabar zum Einsatz und ermöglichen ein sicheres Miteinander – mit Spaß, aber auch mit Abstand.
Weitere Standorte sind für 2021 im Gespräch. Sausalitos bietet die Sausabar interessierten Partnern auch im Joint-Venture und im Franchising an.
