Die DZG – Deutsche Zöliakie-Gesellschaft e.V. – wurde 1974 als Selbsthilfeorganisation von Eltern erkrankter Kinder gegründet. Sie ist eine Solidargemeinschaft, in der Menschen, die von Zöliakie betroffen sind, Hilfe und Unterstützung für ihren Alltag und einen sinnvollen Umgang mit der Erkrankung finden. Die Organisation ist Ansprechpartner für alle Fragen rund um Zöliakie und unterhält Kontakte zu Herstellern glutenfreier Lebensmittel in Deutschland und Europa.
mehr dazu in
GVmanager 9/11, S. 18
