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Ganztägig
Ausbildung zum Küchenmeister
Wirtschaftliche Qualifikation (Modul 1) Inhalte: Volks- und Betriebswirtschaft, Rechnungswesen, Recht und Steuern, Unternehmensführung. Zulassungsvoraussetzungen für Wirtschaftsbezogene Qualifikation Abgeschlossener dreijähriger Ausbildungsberuf …
Mehr erfahren »Schokolade-Basics: Schaustücke, Dekore, Techniken
Schokolade gießen und schneiden, Schaustück-Aufbau und Individuelles gestalten. Alle grundlegenden Techniken im Umgang mit Schokolade sind Inhalt dieses Seminars. Teilnehmer …
Mehr erfahren »Webinar: Budgetierung der Gastronomie
Kalkulation von Speisen, Dienstplanung, Preispolitik, Budgetierung oder Kalkulation von Veranstaltungen und Banketten: Diese Themen haben diverse praxisorientierte und kostengünstige Webinare …
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