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Zukunft trifft regionale Genussküche: Von der Region für die Region

September 13 @ 10:30 - 17:00

Natürlich, ehrlich, nachhaltig: Regionales und Saisonales stehen hoch in der Gunst der Gäste und die deutsche Küche ist eine der vielfältigsten Küchen der Welt. Bei diesem Seminar heißt es „zurück zu den Wurzeln“ – aber mit Innovation und Pfiff.

Der Fokus: Effizienz, möglichst wenige Handgriffe und trotzdem das Besondere in Szene setzen. Ganz nach der Philosophie „in Zukunft regional“ lernen Teilnehmende bei diesem Seminar nicht, das Unmögliche möglich zu machen, sondern aus „einfachen“ Zutaten etwas Besonderes zu kreieren.vkd

Details

Datum:
September 13
Zeit:
10:30 - 17:00
Veranstaltungskategorie:
Website:
https://www.vkd.com/seminare-und-shop/

Veranstaltungsort

Gedern
Gedern,

Veranstalter

Verband der Köche Deutschlands
Website:
www.vkd.com

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