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Schokolade-Basics: Schaustücke, Dekore, Techniken

September 30 - Oktober 2

Schokolade gießen und schneiden, Schaustück-Aufbau und Individuelles gestalten. Alle grundlegenden Techniken im Umgang mit Schokolade sind Inhalt dieses Seminars. Teilnehmer lernen, effektvolle Dekore und Schoko-Schaustücke als besonderen Blickfang herzustellen.

Details

Beginn:
September 30
Ende:
Oktober 2
Veranstaltungskategorie:

Veranstalter

Verband der Köche Deutschlands
Website:
www.vkd.com

Veranstaltungsort

Fellbach

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