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Bedarfsgerechte Schul- und Kitaverpflegung

September 1 @ 10:00 - 15:00

An die optimale Verpflegung von Kindern/Schülern werden viele Anforderungen gestellt. Das Essen muss schmecken und trendig sowie ernährungsphysiologisch ausgewogen sein. Nicht zuletzt bestimmt die Atmosphäre im Speiseraum, ob das Essen gerne gegessen wird.

Ein ganzheitliches Konzept, das auf die Kinder/Schüler und die spezifische Sachlage eingeht, umfasst viele Faktoren, die in diesem Seminar thematisiert werden. Dei Teilnehmer lernen Nudging (engl. für „stupsen“) als Methode kennen, mit der Sie durch kleine Veränderungen die Entscheidungsumwelt so gestalten können, dass Kinder/Schüler „gesündere“ Entscheidungen treffen können.

Details

Datum:
September 1
Zeit:
10:00 - 15:00
Veranstaltungskategorie:

Veranstaltungsort

Transgourmet Halle
Halle,

Veranstalter

Transgourmet

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