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Wir trauern um Horst Wetterau


München. Vor
Kurzem erreichte uns leider eine sehr traurige Nachricht. Horst Wetterau,
Betriebsleiter Küche der Universitätsklinik Gießen-Marburg, hat am 22. Juli
2009 den Kampf gegen seine dritte Krebserkrankung verloren. Nur kurz zuvor
hatte der engagierte Koch noch mit uns in München 60 Jahre GVmanager gefeiert.
Mit der Auszeichnung zum GV-Manager des Jahres 2009 in der Kategorie
Krankenhaus/Altenheim durften wir ihm im Rahmen dieser Feierlichkeiten eine
letzte große Ehre zuteil werden lassen, die ihn mit sichtlichem Stolz erfüllte
und neue Kraft schöpfen ließ. Umso erschütterter sind wir über die plötzliche
Nachricht vom Tod der Kämpfernatur. Er setzte mit seinem Engagement um die Aus-
und Weiterbildung des Köchenachwuchs Maßstäbe in der Branche und agierte als
Vorbild. Trotz vieler Auszeichnungen, u. a. mit dem Bundesverdienstkreuz, ist
Horst Wetterau bodenständig geblieben. Der Branche wird ein mutiger,
engagierter und entschlossener GV-Manager fehlen. Wir, die Redaktion des
GVmanager, sprechen seiner Ehefrau und den Angehörigen unser aufrichtigstes
Beileid aus.


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