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Neues Gastgeber-Duo im Restaurant Zum Schützenhaus

Basel. Jennifer Florian (25) und Georg Eberharter (27) heisst das neue Gastgeber-Duo im Restaurant Zum Schützenhaus in Basel. Die beiden wechseln vom Hotel Seerose am Hallwilersee, wo sie in vergleichbaren Positionen tätig waren.
Sie folgen auf Olaf Apelt-Müller, der sich für einen Wechsel entschieden hat. Jennifer Florian und Georg Eberharter arbeiteten zuvor in vergleichbaren Positionen im Hotel Seerose**** Classic & Elements am Hallwilersee. Davor waren die gebürtigen Österreicher im ArabellaSheraton Hotel Seehof**** Davos tätig. Jennifer Florian und Georg Eberharter möchten den vor zwei Jahren neu
eingeschlagenen Kurs des Restaurant Zum Schützenhaus weiterverfolgen. Die traditionellen Werte des Hauses sollen den Gästen mit frischem Wind sympathisch nähergebracht werden. Dafür setzt das Restaurant Zum Schützenhaus auf marktfrische Schweizer Küche, die modern umgesetzt wird. «Das Restaurant Zum Schützenhaus mit seiner einmaligen Tradition hat uns von Anfang an fasziniert. Mit besonderer Herzlichkeit und Gastfreundschaft wollen wir höchsten Ansprüchen gerecht werden», freuen sich Jennifer Florian und Georg Eberharter auf ihre neue Herausforderung.

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