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Streetfood Business 02/2018

Europas Beste
Am letzten Samstag im September stand die Berliner Malzfabrik im Zeichen von trendigem Streetfood: Beim Finale der „European Street Food Awards 2018“. –> Lesen Sie jetzt mehr!

Smooth Revolution
Nitro Drinks schaffen Aufmerksamkeit und sind eine kreative Ergänzung einer Menü-oder Speisekarte – in der Bar, im Coffee Shop oder im Streetfood. –> Lesen Sie jetzt mehr!

Hygiene ist ein Erfolgskriterium
Foodtrucks haben sich längst einen festen Platz in der Gastro-Branche verschafft. Doch wie sieht es hinter den Kulissen aus? Für Foodtrucks gelten dieselben strengen Hygienevorschriften wie in anderen gastronomischen Bereichen. –> Lesen Sie jetzt mehr!

Florian Harbeck
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