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Streetfood Business 02/2017

In dieser Ausgabe der Streetfood Business erwarten Sie u. a. folgende Themen:

Hot-Dog Contest

Das Copenhagen Cooking & Food Festival Ende August entwickelte sich in Dänemark zum wichtigen Treffpunkt für neue Trends, Erkenntnisse sowie soziale Diskussionen in der Gastronomie- und Lebenskultur… >> Artikel im ePaper lesen

Meet & Greet in Nürnberg

Am 16. November 2017 trifft sich die deutschsprachige Streetfood-Szene zum ersten SFC Summit im Messezentrum Nürnberg… >> Artikel im ePaper lesen

Die Butcher-Trucks

Auch im Fleischerhandwerk lässt sich mit Foodtrucks ein lukratives Geschäftsfeld erschließen. Hier drei Beispiele von erfolgreichen Betrieben, die den Schritt in das Streetfood-Business gewagt haben… >> Artikel im ePaper lesen

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