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Streetfood Business 02/2016

In dieser Ausgabe erwarten Sie u. a. folgende Themen:


Zweite Runde

An Zeitpunkt und Stadt halten die Macher der Street Food Convention bewusst fest – Konzept und Programm warten jedoch mit spannenden Neuerungen auf… >> Artikel im ePaper lesen

Kleine Kraftpakete
Ohne die passende Technik bleibt auch in Foodtrucks die Küche kalt. Kleine Geräte sorgen hier für die richtige Umsetzung der Food-Konzepte… >> Artikel im ePaper lesen

Rollende Kicks 
Streetfood pusht Kaffee – und umgekehrt: Moderne Konzepte beweisen den Gästen, dass Außer- Haus-Konsum und Mobilität nachhaltig, umweltbewusst und obendrein kommunikativ sein können… >> Artikel im ePaper lesen

Bunt bleiben
Der Bite Club ist das Flaggschiff der Hauptstadt in Sachen Streetfood-Partys. Im vierten Jahr stand Mexiko weit oben auf der kulinarischen Agenda… >> Artikel im ePaper lesen

Gastroinfoportal
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