first class 8/2018

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In dieser Ausgabe der first class erwarten Sie u.a. folgende Themen:

 

Festliche Torten
Ob es die Traumhochzeit oder „nur“ der Kaffeeklatsch am Nachmittag ist: Ein Stück Torte gehört einfach dazu. Gerade in der warmen Jahreszeit sind – im doppelten Wortsinn – frische Kreationen gefragt. Wir stellen leichte Tortenträume vor.

Digitale Spültechnik
Wenn Spültechnik ausfällt, zählt jede Sekunde. Erste Hilfe zur Selbsthilfe leisten spezielle Apps oder digitale Features der Hersteller. Sie stärken aber auch die Prävention und diagnostizieren kleine „Krankheiten“. Diverse Hersteller verraten, was die Apps bereits können und was Gastgeber in Zukunft noch von ihnen erwarten können. Ach ja, wie die digitalen Lösungen dem Datenschutz gerecht werden, haben wir natürlich auch gefragt.

Interview mit Edwin Broers
Mit zehn Marken in Deutschland und 20 Marken weltweit haben die Wyndham Hotels & Resorts ein umfangreiches Portfolio. Wie schafft man da noch eine differenzierte Markenbildung? Wir haben Edwin Broers getroffen und ihn gefragt. Außerdem sprach er mit uns über das Treueprogramm der Hotelgruppe.

Florian Harbeck
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