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first class 08/2021

Auch in der neuen Ausgabe der first class gibt es wieder reichlich Input für Anregungen und Inspirationen. Neben diversen Neueröffnungen, aktuellen News aus der Branche und Managern im Gespräch warten einige Schwerpunktthemen, die Ihren Betriebsalltag erleichtern können.

Denn eines macht die (Flut-)Katastrophe deutlich: So, wie es ist, kann es nicht weitergehen. Wir müssen umdenken und uns zukunftsfähige Konzepte und Lösungen ausdenken. Die gute Nachricht: Innerhalb der Branche gehen bereits einige mutig voran.

Die Themen in der first class

Hotelportrait: Berghotel Rehlegg, Ramsau

Egal, ob im Schaukelbett, unter dem Sternenhimmel oder beim gecoachten Schlafretreat – im Berghotel Rehlegg wird der Schlaf zum Erlebnis. Inhaber Johannes Lichtmannegger trotzt mit seinem Team der Pandemie und ist mit einem rundum nachhaltigen Hotelkonzept gut für die Zukunft gewappnet.

Fachthema: Guter Schlaf

Urlauber suchen das Schlaferlebnis in der Natur – am besten unter freiem Himmel. Das kann nicht nur sehr komfortabel sein, sondern fördert obendrein die Gäste-Gesundheit. Welche Möglichkeiten es gibt und wie Sie Ihre Gäste „beim schlafen“ unterstützen können, lesen Sie ab Seite 16.

Hoteltest: Zwischenbilanz in puncto Hygiene

Peter Rothenhäusler hat Hygienekonzepte in ganz Deutschland geprüft und mahnt zu mehr Ernsthaftigkeit, denn Hotels gehen zum Teil sehr unterschiedlich mit den neuen Anforderungen um.

teo
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