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24 Stunden Gastlichkeit 03/2017

In dieser Ausgabe erwarten Sie u. a. folgende Themen:

Brühend heißer Sommer
Auch in der warmen Jahreszeit lässt sich mit Heißgetränken ordentlich Umsatz machen. Wir stellen die News der Saison vor…>> Artikel im ePaper lesen

Die Besten von heute & morgen 
Was haben Hugh Hefner, Russisches Roulette und Transparenz gemeinsam? Eine Antwort darauf gab das B&L-Event am Vorabend der Internorga… >> Artikel im ePaper lesen

Erfolgskonzepte – Hoover & Floyd, München
Andrea Sokol ist ein Multitalent – auch ihre Speisen folgen diesem Prinzip. Die Gäste verstehen das Konzept und schätzen die Idee, die hinter dem Hoover & Floyd steckt… >> Artikel im ePaper lesen

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