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24 Stunden Gastlichkeit 02/2018

In dieser Ausgabe erwarten Sie u. a. folgende Themen:

Handgemachte Trends
Auf der 92. Internorga, dem wichtigsten Branchentreff für den Außer-Haus-Markt, haben Besucher die Gelegenheit, sich für Innovationen und neue Entwicklungen offen zu zeigen. Vom 9. bis 13. März sind sie auf dem Hamburger Messegelände herzlich dazu eingeladen. >> Artikel im ePaper lesen

Mein lieber Schwan
Mit seiner vegetarischen Küche sorgt das „Seven Swans“ nicht nur in der Frankfurter Gastroszene für Gesprächsstoff. Und weil es seine Produkte vom eigenen Acker bezieht, steht es wie kaum ein anderes Lokal für „Farm-to-Table“ >> Artikel im ePaper lesen

Hoch hinaus
Wer seinen Gästen viel Entspannung in tollem Ambiente bieten möchte, der stattet die Dachterrasse entsprechend aus. >> Artikel im ePaper lesen

Florian Harbeck
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