Studie zur Umweltbilanz des Händetrocknens

Datum 30.12.2011  |  Rubrik: Technik

Köln. In einer Studie eines führenden Forschungsinstituts in Massachusetts konnte nachgewiesen werden, dass der Dyson Airblade™ Händetrockner die nachhaltigste Form des Händetrocknens ist. +» Lesen Sie mehr...

Vapiano sucht auf Facebook die Fan-Pasta

Datum 02.12.2011  |  Rubrik: Technik

Bonn. Für die 100. Eröffnung in Wien bedankt sich Vapiano bei seinen Facebook-Fans für ihre Treue, Anregungen und Ideen mit einer besonderen Aktion: Bis 19. Dezember 2011 sucht Vapiano gemeinsam mit den Fans die Facebook-Fan-Pasta. Diese wird dann im März und April 2012 in die Specialkarte integriert und für alle Gäste gekocht. +» Lesen Sie mehr...

Rational gewinnt Innovations Award in Mailand

Datum 29.11.2011  |  Rubrik: Technik

Mailand. Am 22. Oktober wurde das neue SelfCookingCenter whitefficiency auf der Mailänder Gastronomiemesse HOST erneut als innovativstes Produkt in der Branche (Gold Innovation) und als das Produkt mit den besten Werten in Nachhaltigkeit und Effizienz (Green Excellence) ausgezeichnet. +» Lesen Sie mehr...

CompetenceDay 2011: Moderne IT-Lösungen gewinnen an Bedeutung in der Gemeinschaftsverpflegung

Datum 11.11.2011  |  Rubrik: Technik

Frankfurt a. Main. Bereits zum achten Mal trafen sich rund 70 Entscheider zum CompetenceDay 2011 – einem Fachkongress für IT in der Gemeinschaftsverpflegung - im Sheraton Hotel am Frankfurter Flughafen. +» Lesen Sie mehr...

Versammelt zum Verteilen (GVmanager Ausgabe 12/2011)

Datum 09.11.2011  |  Rubrik: Technik

Straubing. Der Bratapfel noch roh, der Obazda geschmolzen – diese Erfahrung zeigt, Speisenverteilung hat ihre Tücken. Ist man allerdings gut informiert, sollten derartige „Fehler“ nicht auftreten. Daher lud der Fachhändler Pretsch von Lerchenhorst zum Seminar: Rund 30 interessierte Küchenleiter aus Krankenhäusern und Seniorenheimen folgten dem Aufruf. +» Lesen Sie mehr...

Lusini.de setzt auf ADITO CRM Software

Datum 08.11.2011  |  Rubrik: Technik

Geisenhausen. Die Münchener Lusini GmbH mit ihrem rasant wachsenden Online-Portal Lusini.de hat sich bei der Suche nach einer professionellen Lösung zur Verwaltung von Kundendaten sowie Daten von Herstellern, Händlern und Kooperationspartnern für die CRM-­Lösung ADITO online des Softwarespezialisten ADITO Software GmbH entschieden. +» Lesen Sie mehr...

Convotherm feiert 30 Jahre green efficiency

Datum 07.11.2011  |  Rubrik: Technik

Eglfing. Schon seit Erfindung des “closed system” vor 30 Jahren beliefert Convotherm seine Kunden mit höchst energieeffizienten Kombidämpfern. Diese Technik wurde im Laufe der Jahre kontinuierlich verbessert und sorgt heute für bis zu 30% geringeren Energie- und Wasserverbrauch. +» Lesen Sie mehr...

Rational sucht den ältesten Combi-Dämpfer

Datum 19.10.2011  |  Rubrik: Technik

Landsberg am Lech. Sie haben den ältesten Rational Combi-Dämpfer im Einsatz? Wenn ja, gewinnen Sie ein neues SelfCookingCenter® whitefficiency® 61E! +» Lesen Sie mehr...

"Der Begriff Social Media wird verschwinden" - Ohne Strategie nutzen auch 100.000 Fans nichts

Datum 28.09.2011  |  Rubrik: Technik

Zürich. Der Start der Social Media Convention 2011 stand heute, ganz im Zeichen des Einflusses von Social Media auf Unternehmen. Laut Keynote-Speaker Johannes Kleske von Third Wave haben Firmen bisher viel falsch gemacht. Der Run auf die sozialen Netzwerke sei erst die Spitze des Eisbergs. "Das Social Web ist ein Symptom für eine grundlegende Änderung in unserer Gesellschaft. Unser ... +» Lesen Sie mehr...

Riehle mit neuer Servicehotline

Datum 14.09.2011  |  Rubrik: Technik

Aalen. Riehle Maschinenbau möchte seinen Kunden einen noch besseren Service leisten. Da im täglichen Maschineneinsatz es immer wieder mal zu Störungen kommen kann, wurde für diese Servicefälle eine 24-Stunden Servicehotline eingerichtet. +» Lesen Sie mehr...

Profi-Equipment von Electrolux beim Berliner Hoffest

Datum 11.08.2011  |  Rubrik: Technik

Nürnberg. Das Rote Rathaus in Berlin war Ende Juni Veranstaltungsort für eine der Topveranstaltungen in der deutschen Hauptstadt. Unterstützt wurde das Event von Electrolux. +» Lesen Sie mehr...

Erfolgreiche Premiere der neuen Hobart-Akademie

Datum 05.08.2011  |  Rubrik: Technik

Offenburg. Großer Zuspruch und viel Lob: Die erste Veranstaltung der neuen „360Grad FachAkademieGroßküche“ am 21. und 22. Juli in Eschborn war ein voller Erfolg. Insgesamt 25 Fachplaner aus dem In- und Ausland nahmen an dem zweitägigen Seminar teil. +» Lesen Sie mehr...

Gourmetküche „Chef-Sache“ in Köln vom 18.09. bis 19.09.2011: Komet präsentiert Sous-Vide Niedertemperaturgaren

Datum 29.07.2011  |  Rubrik: Technik

Plochingen. Im Rahmen des Forums „Chef-Sache“ in Köln EXPO XXI, dem Treffen der Spitzenköche in Deutschland, präsentiert Komet dem Fachpublikum sein umfangreiches Programm zum Thema Niedertemperaturgaren. +» Lesen Sie mehr...

Meiko erhält den Umwelttechnikpreis

Datum 18.07.2011  |  Rubrik: Technik

Offenburg. Das Ministerium für Umwelt, Klima und Energiewirtschaft Baden-Württemberg vergibt alle zwei Jahre den „Umwelttechnikpreis Baden-Württemberg“ für hervorragende und innovative Produkte in der Umwelttechnik. Am 6. Juli 2011 zählte auch Spültechnikhersteller Meiko zu den Preisträgern. +» Lesen Sie mehr...

Mit neuer iPhone App von unterwegs ein Zimmer buchen

Datum 24.03.2011  |  Rubrik: Technik

Köln. Eine kostenfreie App für Apple iPhones bieten ab sofort die Dorint Hotels & Resorts an. Die App ist eine für den Smartphone-Bildschirm aufbereitete, übersichtliche Version des Internetauftritts der Dorint Hotels & Resorts. Mit ihr ist es möglich, vom Handy aus ein Zimmer zu buchen oder sich über die verschiedenen Hotels und Resorts ausführlich zu informieren. +» Lesen Sie mehr...