Schwedische Köche für die IKA/Olympiade der Köche 2012

Erfurt. Drei Vertreter der schwedischen Mannschaft für Gemeinschaftsverpflegung (GV) besuchten das Erfurter Messegelände in Vorbereitung auf die IKA/Olympiade der Köche 2012. Nachdem sich der Teammanager der GV-Mannschaft Kurt Weid, der auch der Präsident des schwedischen Kochverbandes ist, mit seinen beiden Köchen Joachim Mueller und Niklas Edgren das Quartier samt Trainingsküche für 2012 im Ilmenauer Hotel Tanne gesichert hatte, klärten sie direkt die nächste wichtige Frage: Wie schnell erreichen wir von unserer Unterkunft aus die Messe Erfurt? Denn sie wird vom 6. - 9. Oktober 2012 Austragungsort der 23. IKA/Olympiade der Köche sein und da will kein Koch zu spät kommen. Noch bis zum 30. September 2011 können sich die verschiedenen Teams anmelden, bevor am 5. Oktober 2011 im Erfurter Rathausfestsaal die Auslosung der Wettbewerbstage in der kalten und warmen Küche für die National- und Jugendnationalmannschaft öffentlich stattfindet. 

www.olympiade-der-koeche.de

 Foto:  Von links nach rechts: Joachim Mueller, Kurt Weid (Teammanager des schwedischen GV-Teams und Präsident des schwedischen Koch-Verbandes), Niklas Edgren, Jürgen Mogge (Souchef im Hotel „Tanne", Ilmenau); Quelle: Messe Erfurt.

mp, RbB