18.Europäische Woche des Geschmacks 2012

Datum 03.01.2012  |  Rubrik: Euro-Toques

Kaisersbach/Ebni. Die World-Toques/Euro-Toques-Gruppe macht bereits jetzt auf einen fest stehenden Termin aufmerksam, den sich alle Köche und Restaurants vorab vormerken können - auch im Hinblick darauf, um Planungen miteinzukalkulieren: 18.Europäische Woche des Geschmacks, von Montag, den 15. bis Sonntag, den 21. Oktober 2012. +» Lesen Sie mehr...

Restaurant Beim Olivenbauer in Füssen hat die World-Toques/Euro-Toques-Auszeichnung erhalten

Datum 20.09.2011  |  Rubrik: Euro-Toques

Füssen. Das Restaurant Beim Olivenbauer hat die World-Toques/Euro-Toques-Auszeichnung erhalten. Wichtig für Inhaber Rainer Jörg ist dabei Essen und Trinken mit Verstand - und, ganz wichtig, „das Genießen im Mittelpunkt“ zu sehen. +» Lesen Sie mehr...

Sternekoch Frank Buchholz eröffnet zweites Bootshaus-Restaurant

Datum 28.06.2011  |  Rubrik: Euro-Toques

Mainz. Dem zwei Sterne Euro-Toques-Koch Frank Buchholz ist wieder ein Kunstgriff in der Gastro-Szene gelungen. Seit April hat er in Mainz am Rheinufer sein zweites "Bootshaus"-Restaurant eröffnet. +» Lesen Sie mehr...

World-Toques*Euro-Toques veranstaltet 5. Europäischen Tag des Guten Geschmacks und Essens an Schulen

Datum 14.06.2011  |  Rubrik: Euro-Toques

Kaisersbach/Ebni/Brüssel. Mit dem 5. Europäischen Tag zur gesunden Ernährung an Schulen setzt World-Toques*Euro-Toques aus Kaisersbach wieder ein Zeichen in der Unterstützung zur Bewahrung einer gesunden Küche und Esskultur - auch an Schulen. +» Lesen Sie mehr...

Restaurant Schützenhof im hessischen Elz von Coq d'Or ausgezeichnet

Datum 26.05.2011  |  Rubrik: Euro-Toques

Elz. In Elz spricht der Patron und Meisterkoch Willi Jahn nicht nur hessisch, er kocht auch Leckeres aus der Region. Nun wurde der Schützenhof mit dem "Coq d'Or" für die Traditionsgerichte und damit für die Wiederbelebung des kulinarischen Erbes Hessens ausgezeichnet. +» Lesen Sie mehr...

14. Europäisches Koch-Festival von Euro-Toques

Datum 19.05.2011  |  Rubrik: Euro-Toques

Kaisersbach/Ebni. Ob "festa de la cucina", cooking festival, "Keittön Juhla", oder eben auf Deutsch, "Europäisches Koch-Festival", die Strippen zieht, und das Event organisiert man von Kaisersbach aus. Bereits zum 14. Mal findet in der kommenden Woche, am Donnerstag, 26. Mai, ganztägig (gern verlängerbar bis Sonntag von den einzelnen Betrieben) das Europäische Koch-Festival statt. +» Lesen Sie mehr...

Viva ! Das Restaurant in Basel/Oberwil wurde zertifiziert

Datum 12.05.2011  |  Rubrik: Euro-Toques

Kaisersbach/Basel-Oberwil. Dass sich Philipp Oser und Erik Schröter gefunden und schätzen gelernt haben, kommt den Gästen in Oberwil bei Basel(Schweiz) entgegen. Im Viva das Restaurant, wird frisch und regional gekocht - die hohe Kochkunst basiert auch dank Euro-Toques Sterne-Maître Erik Schröter auf Einfachheit, aber diese ist wiederum so raffiniert, dass Gourmets dem Geschmack lange ... +» Lesen Sie mehr...

In Tholey wurde Küchenmeister Hubertus ausgezeichnet

Datum 05.05.2011  |  Rubrik: Euro-Toques

Kaisersbach/Tholey. Das Saarland ist immer eine Reise Wert, meinte jüngst auch Ernst-Ulrich W. Schassberger, der World-Toques/Euro-Toques-Präsident, als er mit seinem Team nach Tholey fuhr, um einen ganz besonderen Preis zu verleihen: Euro-Toques-Sterne-Maitre Josef Hubertus erhielt den "Gourmet-Award". +» Lesen Sie mehr...

Zum 20-jährigen Jubiläum von "Winkler and Friends" kocht die Residenz Heinz Winkler

Datum 29.04.2011  |  Rubrik: Euro-Toques

Aschau im Chiemgau. Wenn Euro-Toques drei Sternekoch Heinz Winkler ruft, dann kommen alle - und die "Residenz Heinz Winkler" kocht - im wahrsten Sinne des Wortes. Der gebürtige Südtiroler und Träger des Bundesverdienstordens am Bande veranstaltet im September wieder die Gourmet-Woche in seiner "Residenz" in Aschau im Chiemgau. +» Lesen Sie mehr...