Leipzig. 400 Gäste feierten gestern Abend das 8. Gastronomenfest des DEHOGA Regionalverbandes Leipzig und des Internationalen Kochkunstvereins Leipzig 1884 im Da Capo. Zu den Ehrengästen zählten Michael Weichert, Mitglied des Sächsischen Landtages (Bündnis90/Die Grünen), sowie Frank Lehmann, Hauptgeschäftsführer des DEHOGA Sachsen e. V. „Das Gastronomenfest ist zu einem bedeutenden Termin im Kalender der Leipziger Hoteliers und Gastronomen geworden. Sie genießen den Abend, bei dem sie sich ganz ungezwungen austauschen und gemeinsam feiern können", sagt Holm Retsch, Geschäftsführer des DEHOGA Leipzig. „Rückblickend war das Jahr 2011 für die Hoteliers besser als für die Gastronomen, die mit einem verregneten Sommer zu kämpfen hatten. Nun blicken alle zuversichtlich auf die Vorweihnachtszeit und die Feiertage. 2012 erwarten wir allerdings kein ganz leichtes Jahr, denn aufgrund der Eurokrise wird der Gast das Geld zusammenhalten und kurzfristig bei uns sparen." Später am Abend des 8. Gastronomenfests präsentierten Holm Retsch, Axel Hüpkes, Torsten Grahl, Vorsitzender des Internationalen Kochkunstvereins, und Monika Barz, Schulleiterin des Leipziger Beruflichen Schulzentrums (Susanna-Eger-Schule), den Erlös der Tombola. Von den 2182 Euro verwendet der DEHOGA 1500 Euro für den Azubi Award, der im März 2012 zum dritten Mal vergeben wird. Ermittelt wird bei diesem Wettbewerb jeweils der beste Koch, Hotel- und Restaurantfachmann Leipzigs.

Foto:  Axel Hüpkes, Vorsitzender des DEHOGA Leipzig, Monika Barz, Schulleiterin des Leipziger Beruflichen Schulzentrums (Susanna-Eger-Schule), Holm Retsch, Geschäftsführer des DEHOGA Leipzig, und Torsten Grahl, Vorsitzender des Internationalen Kochkunstvereins, mit dem Spendenscheck für den Gastro-Nachwuchs und die Leipziger Straßenkinder.

mp, RbB