8. Gastronomenfest des DEHOGA Leipzig

Datum 29.11.2011  |  Rubrik: DEHOGA

Leipzig. 400 Gäste feierten gestern Abend das 8. Gastronomenfest des DEHOGA Regionalverbandes Leipzig und des Internationalen Kochkunstvereins Leipzig 1884 im Da Capo. Zu den Ehrengästen zählten Michael Weichert, Mitglied des Sächsischen Landtages (Bündnis90/Die Grünen), sowie Frank Lehmann, Hauptgeschäftsführer des DEHOGA Sachsen e. V. +» Lesen Sie mehr...

Helmut Heinz zum neuen Vorsitzenden der Fachabteilung Gemeinschaftsgastronomie gewählt

Datum 16.11.2011  |  Rubrik: DEHOGA

Berlin/Hamburg. Auf der Jahrestagung der Fachabteilung Gemeinschaftsgastronomie des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes(DEHOGA Bundesverband) wählten die Mitglieder Helmut Heinz, Airport Cater Service GmbH, zum neuen Vorsitzenden. Er folgt damit auf den Gründungsvorsitzenden der Fachabteilung Axel Fischer, der für seine großen Verdienste geehrt wurde. +» Lesen Sie mehr...

Deutsche Jugendmeisterschaften vom 29. bis 31. Oktober 2011: Gastgewerbe kürt Nachwuchsstars

Datum 02.11.2011  |  Rubrik: DEHOGA

Berlin/Königswinter. Nachwuchsstars aus Gastronomie und Hotellerie in Bestform: Nach einem spannenden Wettbewerbswochenende stehen die Sieger der 32. Deutschen Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen fest. +» Lesen Sie mehr...

Erstes Schafkopfturnier des BHG-Bezirks Oberbayern

Datum 31.10.2011  |  Rubrik: DEHOGA

München. Auf große Resonanz stieß das erste Schafkopfturnier des Bezirks Oberbayern des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA Bayern, welches im Münchner Unionsbräu stattfand. +» Lesen Sie mehr...

Bayerns Wirtschaftsminister Martin Zeil ehrt Lothar Heigl

Datum 21.10.2011  |  Rubrik: DEHOGA

Nürnberg. Anlässlich des Bayerischen Tourismustags in der Frankenmetropole unter dem Motto ‚Menschen machen Tourismus’ dankte Bayerns Wirtschaftsminister Martin Zeil den zahlreichen im Fremdenverkehr Beschäftigten. +» Lesen Sie mehr...

BHG-Dehoga Bayern und Fleischerverband Bayern lehnen Hygienebarometer ab

Datum 19.10.2011  |  Rubrik: DEHOGA

Augsburg/ München. Der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband Dehoga Bayern sowie der Fleischerverband Bayern wollen gemeinschaftlich die Einführung eines Hygienebarometers verhindern. +» Lesen Sie mehr...

Vorhang auf für Bayerns beste Serviceleister: 3. Bayerischer Qualitätstag im Rahmen von ServiceQualität Deutschland

Datum 18.10.2011  |  Rubrik: DEHOGA

Landshut. Bayerns Wirtschaftsstaatssekretärin Katja Hessel und BHG-Präsident Ulrich N. Brandl überreichten im Rahmen des dritten Bayerischen Qualitätstages am 13. Oktober 2011 im Landshuter KINOPOLIS an 61 Dienstleistungsbetriebe sowie die Stadt Volkach das Zertifikat für die erfolgreiche Implementierung des Qualitätsmanagementsystems ServiceQualität Deutschland in Bayern. +» Lesen Sie mehr...

SPD fordert reduzierten Mehrwertsteuersatz für Personenschifffahrt – ausgerechnet mit denselben Argumenten, die sie bei der Hotellerie nicht anerkennt

Datum 17.10.2011  |  Rubrik: DEHOGA

München/Berlin. „Die SPD befindet sich in Sachen reduzierter Mehrwertsteuersatz auf einem Zick-Zack-Kurs“, so kommentiert Ulrich N. Brandl, Präsident des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes Dehoga Bayern die Äußerungen des tourismuspolitischen Sprechers der SPD-Bundestagsfraktion Hans-Joachim Hacker. +» Lesen Sie mehr...

Schulabgänger können Hotel-Berufe testen

Datum 12.10.2011  |  Rubrik: DEHOGA

Seeon. Schülerinnen und Schüler, die im nächsten Jahr ihren Abschluss machen und nach Berufszielen suchen, können während der Allerheiligenferien ausprobieren, ob ihnen die Tätigkeit in einem Hotel- oder Gastronomiebetrieb liegt. +» Lesen Sie mehr...

Nationaler Azubi-Award Systemgastronomie: Ben-Oliver Timm von Hallo Pizza siegt beim Jubiläumswettbewerb

Datum 12.10.2011  |  Rubrik: DEHOGA

Berlin/Köln. Der beste angehende Fachmann für Systemgastronomie Deutschlands heißt Ben-Oliver Timm von Hallo Pizza. Beim 10. Nationalen Azubi-Award Systemgastronomie des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (Dehoga Bundesverband) setzte er sich gegen die 47 weiteren Wettkampfteilnehmer durch und stand am 11. Oktober 2011 als strahlender Gewinner auf dem Siegertreppchen. +» Lesen Sie mehr...

Dehoga präsentiert Neuauflage des Leitfadens für den Umgang mit Allergien: Für bessere Information, unbeschwerten Genuss und mehr Lebensqualität

Datum 11.10.2011  |  Rubrik: DEHOGA

Berlin. Immer mehr Menschen leiden an einer Allergie. Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga Bundesverband) nimmt die Belange der Gäste mit Allergien ernst und stellt auf der Anuga 2011 in Köln die aktualisierte und ergänzte Neuauflage der Broschüre "Gute Gastgeber für Allergiker" vor. +» Lesen Sie mehr...

DEHOGA-Landesverbände und die Content Management AG bringen das Gastgewerbe erfolgreich ins Web

Datum 05.10.2011  |  Rubrik: DEHOGA

Köln. DEHOGA-Landesverbände und die Content Management AG bringen das Gastgewerbe erfolgreich ins Web Im Rahmen einer großen Online-Offensive verhelfen diverse DEHOGA-Landesverbände mit CM4all Business und verschiedenen Servicepaketen Hoteliers und Gastronomen zu einem professionellen und kostengünstigen Internetauftritt. +» Lesen Sie mehr...

Dehoga Bayern: GastroManagementPass – Prävention statt Repression

Datum 23.09.2011  |  Rubrik: DEHOGA

München. Für die Gastronomie gibt es keine Zugangsvoraussetzungen. Trotzdem besteht ein Bedarf an einer Qualitätsverbesserung im Gastgewerbe. Ebenso erfordern aktuelle Diskussionen um die Lebensmittelhygiene sowie langjährige Forderungen nach einem Sachkundenachweis einen neuen Weg. Repressive Lebensmittelkontrollen erfüllen dabei nicht ausreichend den Zweck eines hohen Qualitätsstandards. ... +» Lesen Sie mehr...

Bayerisches Umweltsiegel in Gold für Münchner Wiesnwirte

Datum 21.09.2011  |  Rubrik: DEHOGA

München. Umweltminister Dr. Markus Söder, Wirtschaftsminister Martin Zeil und BHG-Dehoga Bayern-Präsident Ulrich N. Brandl überreichen am kommenden Montag, den 26. September, Urkunden an 15 Festwirte +» Lesen Sie mehr...

Mitgliederversammlung des Dehoga Leipzig mit positiver Bilanz

Datum 06.09.2011  |  Rubrik: DEHOGA

Leipzig. Im Rahmen der Leipziger Gästemesse 2011 trafen sich gestern 95 Mitglieder des Dehoga Sachsen Regionalverbands Leipzig e.V. zu ihrer jährlichen Mitgliederversammlung. Vorsitzender Axel Hüpkes, stellvertretender Vorsitzender Marc Böttcher und Geschäftsführer Holm Retsch zogen eine positive Bilanz. +» Lesen Sie mehr...

Starkes erstes Halbjahr für Hotels und Restaurants

Datum 24.08.2011  |  Rubrik: DEHOGA

Berlin. Die Krise im Gastgewerbe ist überstanden. Wie das Statistische Bundesamt am Freitag mitteilte, setzten Hotels und Restaurants im ersten Halbjahr 2011 nominal 3,9 Prozent mehr um als im Vorjahreszeitraum. Real schlug ein Plus von 2,8 Prozent zu Buche. "Das Gastgewerbe profitiert vom Konjunkturaufschwung und dem anhaltenden Aufwärtstrend im Deutschlandtourismus", erklärt Ernst ... +» Lesen Sie mehr...