Den Startschuss für die heiße Phase zur Vorbereitung der Hogatec 2012 hat der Messebeirat gegeben. In der Sitzung Mitte April informierten sich die Mitglieder über den Anmeldestand, besprachen das Rahmenprogramm und die Marketingmaßnahmen der Fachmesse.
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Die Badische Weinmesse in Offenburg findet am 5. und 6. Mai 2012 zum 125. Mal statt. Sie ging 1872 aus dem Offenburger Weinmarkt hervor. Seit 1902 sind nur badische Weine zugelassen, seit 1927 zudem nur Erzeuger. Das hat sich bis heute nicht geändert - Fachbesucher und Weinkenner schätzen das Fachgespräch mit den Winzern als wichtiges Qualitätsmerkmal dieser Messe.
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Die Tiroler Fachmesse für Gastronomie, Genuss und Design will der Branchentreffpunkt für die Hotellerie und Gastronomie im alpinen Raum werden. Nach 25-jährigem Bestehen verändert sich die FAFGA grundlegend.
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Im vierten Jahr in Folge hat Vandemoortele auf der Internorga fünf Tage lang für die DGzRS ‚getrommelt’: mit PR und einer digitalen Lotterie, bei der jedes Los gewann und jeder Cent an die gute Sache ging. 5.000 Euro kamen so zusammen.
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Hannover. Einheitskost in Pflegeeinrichtungen muss nicht sein – stattdessen legen immer mehr Pflegeheime Wert auf vollwertige, gesunde und vor allem gut schmeckende Gerichte.
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Berlin. Ein Plus bei den Fachbesuchern, mehr Geschäftsabschlüsse der Aussteller und ein Ansturm auf den ITB Berlin Kongress prägten die 46. Auflage der ITB Berlin.
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Das Fachmagazin Schulverpflegung und das Deutsche Netzwerk Schulverpflegung e.V. (DNSV) setzen sich auf der didacta 2012 in Hannover aktiv für eine qualitative Verbesserung des Schulessens ein.
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Stuttgart. Im Rahmen der Intergastra, die vom 11. bis 15.2.2012 in der Neuen Messe Stuttgart stattfindet, gibt es in diesem Jahr erstmals begleitend eine Vortragsreihe speziell für Führungskräfte der Gemeinschaftsverpflegung, die der GVmanager als Medienpartner begleitet.
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Oberschleißheim. Zur feierlichen Eröffnung des Hotelkompetenzzentrums am 24. Januar 2012 sind noch einige wenige Plätze für interessierte Fachbesucher frei.
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Düsseldorf. Am 30. November 2011 präsentierten sich REWE-Foodservice sowie mehr als 100 Lieferanten auf einer Fachmesse in Düsseldorf. Die Leistungsshow mit kulinarischen Highlights zog zahlreiche Fachbesucher aus Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung an.
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Stuttgart. Der Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Baden-
Württemberg sucht zur INTERGASTRA 2012 erstmalig
die „Gastro-Königin“. Das Casting findet auf der großen
Branchenfachmesse statt, die vom 11. bis 15. Februar in
Stuttgart ihre Pforten öffnet.
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Berlin. Wenn sich vom 8. bis 10 Februar 2012 auf der Fruit Logistica die internationale Obst- und Gemüse-Branche trifft, ist Frankreich wieder stark vertreten. Bis jetzt haben sich 185 Aussteller für einen Gemeinschaftsauftritt in den Pavillons France in Halle 21 und 22 angemeldet. Damit bleibt die Zahl der anwesenden französischen Obst- und Gemüseproduzenten auf Vorjahresniveau.
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Essen. Wichtige Unternehmen haben bereits ihre Teilnahme an der Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung zugesagt. So wollen sich unter anderem Meiko, MKN, Küppersbusch, Rational, Bartscher, Duni und WMF vom 2. bis zum 5. September 2012 in der Messe Essen präsentieren.
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Salzburg. Im bis auf den letzten Quadrat-Zentimeter ausgebuchten Messezentrum Salzburg ging am vergangenen Mittwochabend nach fünf Tagen die 42. Ausgabe der internationalen Gastronomie- und Hotelleriefachmesse „Alles für den Gast-Herbst 2011“ zu Ende.
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Er war DER Augenschmaus der Leipziger Fachmesse "Gäste 2011": der 1. Europäische Gemüseschnitzwettbewerb, an dem sich rund 40 Food-Artisten aus acht Ländern beteiligten. Ob Kohlrabi-Rosen, Rettich-Pferde, Kürbis-Drachen oder Blumenkörbe aus Melonen: Der Kreativität waren keine Grenzen gesetzt. Als Beste unter den Besten erwiesen sich die russischen Aktiven. Sieger im Einzelwettbewerb wurde ...
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