Heinrich Wächter kochte diesmal an der Feldküche

Datum 19.03.2010  |  Rubrik: Menschen

Gelsenkirchen. Ein voller Erfolg war der nordrhein-westfälische „Tag des THW“ in Gelsenkirchen. Rund 700 Gäste feierten auf dem Gelände der Gesamtschule Berger Feld in Gelsenkirchen und informierten sich über die Arbeitsfelder der Bundesanstalt.

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Alkoholprobleme im Betrieb: Ansprechen ist besser

Datum 17.03.2010  |  Rubrik: Menschen

Hamburg. Bei Alkoholproblemen eines Mitarbeiters sehen viele aus Unsicherheit oder Mitleid weg. Das hilft jedoch keinem weiter und endet oft mit Komplettausfall oder Kündigung, warnt die Berufsgenossenschaft für Gesundheitsdienst und Wohlfahrtspflege. Besser wäre es, möglichst früh ein Gespräch mit dem Betroffenen zu suchen. "Drei bis fünf Prozent der Beschäftigten jedes Betriebes ...

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GVmanager sucht den engagierten Küchenleiter des Jahres

Datum 17.03.2010  |  Rubrik: Menschen

München. Der GVmanager, das Fachmagazin für die Gemeinschaftsverpflegung und sucht den engagierten Küchenleiter des Jahres, der seinen Gästen, täglich ein abwechslungsreiches, leckeres Essen auftischt und seinen Tischgästen jeden Wunsch erfüllt.

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Christian von Rechenberg wird Restaurant Manager des Rive Gauche

Datum 09.03.2010  |  Rubrik: Menschen

Zürich. Christian von Rechenberg (Jahrgang 1980) übernimmt ab April 2010 von Christian Nebel, der nun eigene Projekte verwirklichen möchte, die gastronomische Leitung des Rive Gauche Restaurant und Bar im 5-Sterne Traditionshotel Baur au Lac.

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Torsten Dahlke ist Verkaufsdirektor des neuen Designhotels nhow im Berliner Osthafen

Datum 09.03.2010  |  Rubrik: Menschen

Berlin. Seit 1. März 2010 hat das Designhotel nhow Berlin am Standort Mediaspree, das Ende 2010 eröffnet wird, mit Torsten Dahlke einen Verkaufsdirektor. Der 33-jährige ist bereits seit Juni 2008 für die spanische Hotelgruppe NH Hoteles im Verkauf in Berlin tätig und zeichnete als Key Account Manager für so namhafte Unternehmen wie Volkswagen und Continental AG verantwortlich.

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Nils Beier neuer Vertriebsdirektor Handel bei Nestlé Professional

Datum 08.03.2010  |  Rubrik: Menschen

Frankfurt/Main. Nils Beier (36) übernimmt ab April 2010 zusätzlich zu seiner Funktion als Vertriebsdirektor Verwender die Position des Vertriebsdirektors Handel der Nestlé Professional GmbH.

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Ehrenpreis für Dr. Alfred Biolek

Datum 03.03.2010  |  Rubrik: Menschen

Hamburg. Der INTERNORGA Ehrenpreis geht in diesem Jahr an Dr. Alfred Biolek. Als Produzent und Moderator der Sendung „alfredissimo – Kochen mit Bio“ verhalf Alfred Biolek dem Kochen zu bis dahin nicht gekannter Popularität.

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Christoph Lueg und Ctefan Wohlfeil bilden neue FBMA Regionaldirektion Nord

Datum 02.03.2010  |  Rubrik: Menschen

Hamburg. Beim Meeting der FBMA Region Nord im East Hotel Hamburg fanden die Wahlen für die neue Regionaldirektion statt. Der bisherige Regionaldirektor Christoph Lueg stellte sich zur Wiederwahl und wurde im Amt bestätigt. Neu im Amt des stellvertretenden Regionaldirektors ist Ctefan Wohlfeil, der die Nachfolge von Wolfgang Froese antrat.

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Jan Halvorsen neuer General Manager im Park Inn Zürich Airport

Datum 02.03.2010  |  Rubrik: Menschen

Zürich. Ab sofort verantwortet Jan Halvorsen (43) die Leitung des 208-Zimmer-Hotels Park Inn Zürich Airport. Der gebürtige Norweger kann auf eine langjährige Erfahrung bei The Rezidor Hotel Group sowie auf Berufsstationen in England und Frankreich zurückblicken. Halvorsen folgt auf Tanja Schulte, die The Rezidor Hotel Group verlassen hat.

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