Berlins Star- und Zwei-Sternekoch Tim Raue kochte für die Obamas

Datum 20.06.2013  |  Rubrik: Konzepte

Berlin. Küchenchef Tim Raue tischte dem US-Präsidenten beim Festessen in Charlottenburg regionale Spezialitäten auf. Zum Dessert gab es für die mehr als 200 geladenen Gäste Bienenstich, einen Klassiker der deutschen Küche. » Lesen Sie mehr...

Frima zahlt Strombonus

Datum 19.06.2013  |  Rubrik: Service

Heerbrugg. Frima unterstützt den Wechsel eines alten Kippers oder Kessels gegen moderne Gartechnik mit einem Strombonus: Beim Kauf eines VarioCooking Center Multificiency® zahlt das Unternehmen die ersten 1.000 kWh. » Lesen Sie mehr...

Schmeckt's? Lebensmittelauswahl im Alltag

Datum 19.06.2013  |  Rubrik: Food

Laut einer repräsentativen Studie der Dr. Rainer Wild Stiftung ist nicht alles, was auf dem Teller landet, auch das, was am besten schmeckt. » Lesen Sie mehr...

Greif Textile Mietsysteme unterstützt die Dehoga-Spendenaktion für Flutopfer

Datum 19.06.2013  |  Rubrik: DEHOGA

Der Wäschedienstleister folgt dem Aufruf des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands (Dehoga) und spendet 10.000 Euro für die „Flutopferhilfe Gastgewerbe“. » Lesen Sie mehr...

Grand Hotel Esplanade Berlin tritt Toleranzbündnis bei

Datum 19.06.2013  |  Rubrik: gastroinfoportal

Berlin. Das Grand Hotel Esplanade Berlin ist dem Berliner Toleranzbündnis des schwulen Berliner Anti-Gewalt-Projekts Maneo beigetreten, das seit 1990 existiert. » Lesen Sie mehr...

Karwendel-Werke erhalten Bundesehrenpreis des BMELV

Datum 19.06.2013  |  Rubrik: Food

Frankfurt am Main. Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) hat die Karwendel-Werke aus Buchloe zum fünften Mal mit dem Bundesehrenpreis ausgezeichnet. » Lesen Sie mehr...

Gast­gewerbe­umsatz im April 2013 real um 0,4 % gesun­ken

Datum 19.06.2013  |  Rubrik: Marktforschung

Wiesbaden. Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland setzten im April 2013 nominal 2,2 % mehr und real 0,4 % weniger um als im April 2012. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, war der Umsatz im Gastgewerbe im April 2013 im Vergleich zum Vormonat kalender- und saisonbereinigt nominal 0,9 % und real 0,2 % höher. » Lesen Sie mehr...

Klaus Engesser ist neuer Vertriebs- und Marketingleiter Export bei Meiko

Datum 19.06.2013  |  Rubrik: Personalien

Seine Erfahrung im Bereich Großküchentechnik sammelte er u. a. als Regional Sales Manager bei Blanco. » Lesen Sie mehr...

4 Jahre Online Lohnabrechnung

Datum 18.06.2013  |  Rubrik: Management

Leipzig. Happy Birthday, Sage Software! 4 Jahre Online Lohnabrechnung - 4 Online Abrechnungen geschenkt. » Lesen Sie mehr...

Hotel „Schwarzwald Panorama“ ist jetzt Bioland-Partner

Datum 18.06.2013  |  Rubrik: Verbände

Esslingen/Bad Herrenalb. Das Vier-Sterne-Superior-Hotel „Schwarzwald Panorama“ in Bad Herrenalb ist neuer Gastronomie-Partner des Bioland-Verbands. » Lesen Sie mehr...

ITB Berlin: Reisehäufigkeit der Deutschen nimmt zu

Datum 18.06.2013  |  Rubrik: gastroinfoportal

Berlin. Laut einer repräsentativen Umfrage des ADAC Reisemonitors, der auf der ITB Berlin vorgestellt wurde, planen 45,1 % der Befragten 2013 eine weitere Urlaubsreise, die fünf Tage oder länger dauert. » Lesen Sie mehr...

Aktuelle Studie des Robert Koch-Instituts RKI: "5-am-Tag"-Kampagne gescheitert?

Datum 18.06.2013  |  Rubrik: Marktforschung

Hofheim. Seit 13 Jahren wird der Verzehr von täglich 5 Portionen Obst und Gemüse propagiert. Eine aktuelle Studie des Robert Koch-Instituts RKI offenbart nun, dass sich nur eine Minderheit der Bürger an diese staatliche Empfehlung hält. » Lesen Sie mehr...

Schnelle Sauberkeit

Datum 18.06.2013  |  Rubrik: Gastro / GV

Verteilt auf 1.500 m2 befinden sich in der Verbundschule in Berlin u. a. acht Lehrküchen, eine Mensa- und Seminarküche sowie zwei Bäckereien und Fleischereien. » Lesen Sie mehr...

Iseco mit neuer Website online

Datum 18.06.2013  |  Rubrik: Gastro / GV

Offenburg. Iseco, der Spezialist für Speisenverteilung und Regeneriertechnik auf der Basis der Thermokontaktwärme, hat seinen Webauftritt neu gestaltet. » Lesen Sie mehr...

Neuer Aufsichtsrat für Best Western Hotels Deutschland/Dehag Hotel Service

Datum 18.06.2013  |  Rubrik: Personalien

Die Best Western Hoteliers aus Deutschland und Luxemburg haben zu ihrer diesjährigen Jahreshauptversammlung in Miesbach einen neuen Aufsichtsrat von Dehag Hotel Service gewählt. » Lesen Sie mehr...

Schwabing Beach

Datum 18.06.2013  |  Rubrik: Konzepte

München. Summertime im Pullman Munich: Parallel zur Eröffnung von „theos“ Cast Away Beach feierte das Münchner Lifestylehotel gestern die „Weltpremiere“ von „theos“ Cast Away Curaçao Cocktail. » Lesen Sie mehr...