Hamburg. Unter dem Motto "Trocken ist gut" stellen die Experten von Unilever Food Solutions in diesem Jahr mit der "Neuen Welt von Knorr" ihre Lösungen für die aktuellen Trends im Bereich Front- und Event-Cooking vor: Hier sind derzeit besonders Ready-to-Use und Ready-to-Serve-Produkte gefragt - sie steigern die Effizienz in der Arbeit erheblich. Unilever Food Solutions bietet dazu eine breite Produktpalette an, die Ausgangsbasis für viele kreative Verwendungsmöglichkeiten ist.

Kochen ist eine praktische und keine theoretische Angelegenheit. Unilever Food Solutions zeigt deshalb in den schon immer sehr beliebten und aufwändigen Koch-Shows anhand von Top-Gerichten wie Schnitzel, Kurzgebratenem und Fisch, wie die traditionelle Verwendung der Produkte aussehen kann und welche vielseitigen Alternativanwendungen möglich sind.
Hier erfahren die Messebesucher z. B., wie eine Sauce in einer völlig neuen Anwendung ein Ready-to-Use-Produkt werden kann. Und weil Gastronomie vielfältig ist, wird in den unterschiedlichen Shows wie auch den Besonderheiten jeder gastronomischen Sparte besonders Rechnung getragen. Dazu gehören vor allen Dingen neue Garmethoden wie Sous-Vide.

Ebenfalls handfest wird auch an den Chefstables beraten. Nach den guten Erfahrungen vom vergangenen Jahr bietet Unilever Food Solutions seinen Kunden wieder die Möglichkeit, sich individuell und auf ihre Bedürfnisse zugeschnitten beraten zu lassen. An einer Kombination aus Herd und Tisch, werden Lösungen erarbeitet und direkt ausprobiert. Die Konzepte aus den Bereichen Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und Hotellerie werden an den Chefstables gezeigt und können vor Ort in den Betriebsablauf der Kunden integriert werden.
Die im vorigen Jahr eingeführten Services "Ihr Menü", "Ihre Gäste" und "Ihre Küche" sind ein wesentlicher Bestandteil der Beratung durch die Unilever Food Solutions Außendienstmitarbeiter. Im Gespräch und praktisch an den Chefstables werden die Services auf den jeweiligen Betrieb der Kunden maßgeschneidert.

Und auch technisch hat Unilever Food Solutions einige Leckerbissen für die Internorga-Gäste vorbereitet: Großbildschirme ermöglichen auch bei starkem Zuschauerandrang jedem Besucher beste Sicht auf das Geschehen. Für all jene, die nicht vor Ort sein können, wird es im Internet einen Live-Stream aus den verschiedenen Küchen geben - und mit nur einem Klick kommen alle Internetnutzer zu den vorgestellten Konzepten und Lösungen. Zudem besteht die Möglichkeit, sich während den Shows im Chat auszutauschen und Fragen zu stellen. Auf den Tischen am Stand stehen Touch-Screens, auf denen den wichtigen Fragen aus dem betrieblichen Alltag der Kunden gleich auf den Grund gegangen werden kann.
Für besonders aktive Besucher bietet Unilever Food Solutions während der Messe ein Online-Spiel auf einem großen Touch-Screen mit vielen Chancen auf tolle Preise.
www.unileverfoodsolutions.de

 

teo/Redaktion GVmanager

Quelle: Unilever Food Solutions